Polecamy dzisiaj:

Dwa sposoby na sernik z bezą

Kopytka.

print Drukuj
Kopytka.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.0

3 oceny

Najprostsze i najsmaczniejsze kopytka. Z tego przepisu wychodzą wprost idealne. Z przepisu wyszło mi około 90 pysznych kopytek. Zapraszam:)

składniki

Ciasto:

2 jajka

1 kg ziemniaków

2 szklanki mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

sól do smaku

 

Dodatkowo:

masło do polania kopytek

mąka do podsypania stolnicy

1 łyżka oleju

sposób przygotowania

1. Najpierw ziemniaki obieramy, myjemy, i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, następnie odcedzamy i bardzo dokładnie studzimy, następnie mielimy je w maszynce lub przeciskamy przez praskę.

2. Następnie do wystudzonych ziemniaków wbijamy jajka, dodajemy obie mąki i zagniatamy elastyczne ciasto na posypanej mąką stolnicy.

3. Z ciasta formujemy wałek, lekko spłaszczamy i kroimy kilkucentymetrowe kluski, tępą stroną noża można zrobić na kluseczkach wzorek.

4. Następnie tak przygotowane kluski gotujemy partiami w osolonej wodzie z olejem, tak około 4-5 minut od wypłynięcia na powierzchnię. Należy uważać, żeby się nie rozgotowały. Następnie kluski delikatnie wyjmujemy łyżką cedzakową.

5. Kluski podajemy od razu polane stopionym masłem. Smacznego.

Ocena:
3.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!