Polecamy dzisiaj:

Prosty przepis na pączki

Zielone kopytka z serem i szpinakiem

print Drukuj
Zielone kopytka z serem i szpinakiem

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
3.5

22 ocen

Kolorowe i apetycznie wyglądające zielone kopytka z serem i szpinakiem ze smakiem powinni zajadać nawet najmłodsi! Równocześnie zielone kopytka z serem i szpinakiem zawierają wapń, który dzieciakom jest niezbędny do budowania zapasów tego składnika na całe życie! Dlatego zachęcam do włączenia zielonych kopytek z serem i szpinakiem do diety naszych milusińskich.

składniki
  • Ziemniaki 800g
  • Ser ricotta 250g
  • Ser biały (półtłusty lub chudy) 200g
  • Szpinak świeży lub mrożony 200g
  • Żółtko z dwóch jajek
  • Mąka pszenna 2-3 czubate łyżki
  • sól, pieprz do smaku
sposób przygotowania

A tak wygląda przygotowanie zdrowego dania z zielonymi kopytkami z serem i szpinakiem:

  1. Ugotowane i ostudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę lub maszynkę do mięsa.
  2. Doprawić solą i pieprzem
  3. Szpinak drobno posiekać, a następnie zblanszować.
  4. Zblanszowany szpinak dokładnie odcedzić i dodać do zmielonych ziemniaków - wymieszać
  5. Do ostudzonej masy dodać serek ricotta i ser twarogowy i żółtka.
  6. Całość dokładnie wymieszać
  7. Dodać mąkę w takiej ilości aby masa nie była zbyt kleista. Doprawić solą i pieprzem.
  8. Uformować kopytka: Ciasto podzielić na części, następnie na podsypanej mąką stolnicy rolować ciasto, lekko spłaszczając. Kroić ukośne kluski.
  9. Kopytka gotować w osolonym wrzątku z dodatkiem oliwy przez około 3-5 minut

 

I zielone kopytka z serem i szpinakiem można podawać do stołu! 

 

 

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!