Czekoladowy krem z karmelizowaną pomarańczą

Czekoladowy krem z karmelizowaną pomarańczą

Ocena: ★

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 2

Przepis na krem czekoladowy, oto zaskakująco prosty deser: czekoladowy krem lekko słodki z delikatną nutą pomarańczy. Po prostu niebo w gębie ten krem czekoladowy z pomarańczą. Polecam przepis na krem czekoladowy!

Składniki:

  • czekolada gorzka 100 gr
  • śmietana 30 % 1 szklanka 
  • jajka 2 sztuki 
  • masło 50 gr 
  • laska wanilii 1 laska
  • pomarańcza 1 sztuka
  • cukier brązowy 2 łyżki

Sposób przygotowania:

Prosty przepis na krem czekoladowy z pomarańczą, pyszny i słodki:

  1. najpierw czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej a śmietankę wlać do garnka i mocno zagrzać
  2. z laski wanili wyjąć ziarnka, dodać do śmietanki, śmietankę połączyć z czekoladą, dodać masło i wymieszać
  3. wszystko schłodzić do temperatury pokojowej a następnie dodać jajka
  4. całość wymieszać i odstawić w chłodne miejsce
  5. pomarańczę obrać, pokroić na plasty a na patelni rozgrzać cukier, następnie dodać plastry pomarańczy i skarmelizować
  6. krem przelać do miseczek i na wierzchu ułożyć plaster pomarańczy
  7. krem czekoladowy najlepiej podawać schłodzony

Pyszny krem czekoladowy gotowy.

Smacznego!

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy