Marynowane krewetki
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen
Ilość porcji: 6
Bardzo prosta i łatwa marynata sprawia, że Twoje marynowane krewetki będą przyrządzone bardzo szybko. Jest to wielki hit rodzinny i łatwy w przygotowaniu. Robię to z mrożonych lub świeżych krewetek a wykorzystuję mój grill elektryczny lub piekarnik(opcja grill), jeśli pogoda nie pozwala rozpalić normalnego grilla. Podaję je z sałatką , pieczonymi ziemniakamii i pieczywem czosnkowym z ekstra sosem ayoli. Nie będziesz rozczarowany !!!
Składniki:
6 ząbków czosnku, posiekany
1/4 szklanki oliwy z oliwek
1/4 szklanki przecieru pomidorowego
2 łyżki octu winnego
5 łyżek sosu Sweet Chilli
3 łyżki posiekanej świeżej bazylii
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
1kg świeżych krewetek
Sposób przygotowania:
- W dużej misce wymieszaj czosnek, oliwę z oliwek, przecier pomidorowy, sos Sweet Chilli i ocet winny. Dopraw bazylią, solą i pieprzem cayenne. Dodać oczyszczone krewetki do miski i dobrze wymieszać. Przykryć folią i wstawić do lodówki na 50-60 minut, mieszając raz lub dwa razy.
- Rozgrzej piekarnik do 180C . Włóż krewetki do piekarnika(najlepiej na patykach do szaszłyka- przekłuwając raz w pobliżu ogona i raz w pobliżu głowy.
- Lekko natłuść ruszt grilla. Marynowane krewetki piec na rozgrzanym grillu po 2 - 3 minuty z każdej strony.
Smacznego!
Autor: dubliner
Polecamy również
Krewetki z cykorią
Potrzeba dosłownie kilka minut, aby stworzyć prawdziwą ucztę dla podniebienia w postaci pysznej krewetkowej przystawki z...Marynowane krewetki
Bardzo prosta i łatwa marynata sprawia, że Twoje marynowane krewetki będą przyrządzone bardzo szybko. Jest to wie...Zobacz więcej przepisów na: