Babeczki szampańskie

Babeczki szampańskie

Ocena: ★

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 10

Przepis na babeczki - uroczy słodki upominek od serca dla serca na Walentynki lub inne ważne
święto np. Dzień Babci. Polecam sprawdzony przepis na babeczki.

 

Składniki:

  • 3 szklanki mąki
  • 1 i 1/2 szklanki cukru
  • 1 szklanka oliwy
  • 1 szklanka szampana
  • 4 jajka
  • cukier waniliowy
  • proszek do pieczenia (mały)
  • czekolada mleczna (tyle kostek ile ciasteczek)
  • cząstki mandarynek 
  • cukier puder
  • barwnik spożywczy różowy
  • dowolne ozdoby

Sposób przygotowania:

Przepis na babeczki w kilku krokach:

  1. Żółtka i cukier utrzeć. Dodać cukier waniliowy, mąkę i proszek do pieczenia. Wlać oliwę i szampan, dobrze utrzeć.
  2. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do utartej masy.
  3. Delikatnie wymieszać. Wlać do foremek w kształcie serduszek (do 3/4 wysokości).
  4. W każde serduszko wcisnąć po kostce czekolady i cząstce mandarynki i wstawić do nagrzanego piekarnika.
  5. Piec około 30 minut w temp. 180 st. - 200 st.
  6. Cukier puder utrzeć z taką ilością zimnej wody, żeby powstał gęsty, błyszczący lukier. Dodać kilka kropli barwnika i dokładnie wymieszać.
  7. Polać ostudzone serduszka i udekorować w/g uznania.

Pyszne babeczki gotowe.

Smacznego!

Autor: Karioka123

Polecamy nasze przepisy