Krupnik z kasza gryczaną

Krupnik z kasza gryczaną

Ocena:

16 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

Dzięki kurkumie krupnik z kaszą gryczaną nabiera apetycznej barwy, ale także wyjątkowych właściwości zdrowotnych. Kurkuma bowiem wyszukuje komórki rakowe, modyfikuje ich DNA iiii... prowadzi do ich zniszczenia! Z kolei kasza gryczana nadaje krupnikowi wyjątkowego smaku. Dlatego krupnik z kaszą gryczaną polecam każdemu, zarówno osobom na diecie bezglutenowej, smakoszom jak i wszystkim dbającym o swoje zdrowie. 

Składniki:

  • Kasza gryczana krakowska 1/2 szklanki
  • Woda 1,5 litra
  • Marchew 2 sztuki
  • Ziemniaki 4 sztuki
  • Pietrzuszka1 sztuka
  • Szalotka 2 małe sztuki
  • Liść laurowy 2 sztuki
  • Ziele angielskie 3 ziarenka
  • Kurkuma 1/2 łyżeczki
  • Sól i pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

Oto jak przygotować bezglutenowy krupnik z kaszą gryczaną: 

  1. Marchewkę i pietruszkę pokroić na cienkie plastry i zalać wrzątkiem.
  2. Dodać drobno pokrojoną szalotkę, ziele i listek laurowy.
  3. Na małym ogniu gotować wywar, około 20 minut.
  4. Po 20 minutach dodać drobno pokrojone ziemniaki.
  5. Gdy całość się zagotuje - posolić.
  6. Do wywaru dodać kaszę gotować około 7 minut, od czasu do czasu mieszając aby kasza nie przywarła
  7. Zupa powinna zgęstnieć, zrobić się zawiesista, a smaki muszą się przegryźć. 
  8. Dodać pół łyżeczki kurkumy.

 

Na talerzu krupnik można polać odrobiną oliwy.

Smacznego!

Autor: Marta

Polecamy również

zielony-krupnik1

Zielony krupnik

Może trochę wiosny wprowadzimy do naszych potraw
krupnik-z-peczakiem

Krupnik z pęczakiem

Krupnik to pyszna, rozgrzewająca zupa, idealna na jesienno-zimowe chłody. W dodatku bardzo szybka do zrobienia. Serdeczn...
przepyszny-krupnik-na-miesie

Przepyszny krupnik na mięsie

Jaka jest ulubiona zupa Polaków? Na pewno w pierwszej trójce znajduje się krupnik. To świetna potrawa szcz...
zimowa-zupa-z-kulkami-miesnymi

Zimowa zupa z kulkami mięsnymi

Sprawdzony przepis na krupnik. Oto sycąca zupa z kulkami z mięsa mielonego i z kaszą jęczmienną.
rewelacyjny-krupnik-z-odrobina-mleka

Rewelacyjny krupnik z odrobiną mleka

Oto przepis na pyszny krupnik. Mimo, że w internecie jest wiele przepisów na krupnik, jednak ten jest wyjątkowy,...

Zobacz więcej przepisów na:

Krupnik

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy