Krupnik z kasza gryczaną


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
16 Ocen

Ilość porcji: 6
Dzięki kurkumie krupnik z kaszą gryczaną nabiera apetycznej barwy, ale także wyjątkowych właściwości zdrowotnych. Kurkuma bowiem wyszukuje komórki rakowe, modyfikuje ich DNA iiii... prowadzi do ich zniszczenia! Z kolei kasza gryczana nadaje krupnikowi wyjątkowego smaku. Dlatego krupnik z kaszą gryczaną polecam każdemu, zarówno osobom na diecie bezglutenowej, smakoszom jak i wszystkim dbającym o swoje zdrowie.
Składniki:
- Kasza gryczana krakowska 1/2 szklanki
- Woda 1,5 litra
- Marchew 2 sztuki
- Ziemniaki 4 sztuki
- Pietrzuszka1 sztuka
- Szalotka 2 małe sztuki
- Liść laurowy 2 sztuki
- Ziele angielskie 3 ziarenka
- Kurkuma 1/2 łyżeczki
- Sól i pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
Oto jak przygotować bezglutenowy krupnik z kaszą gryczaną:
- Marchewkę i pietruszkę pokroić na cienkie plastry i zalać wrzątkiem.
- Dodać drobno pokrojoną szalotkę, ziele i listek laurowy.
- Na małym ogniu gotować wywar, około 20 minut.
- Po 20 minutach dodać drobno pokrojone ziemniaki.
- Gdy całość się zagotuje - posolić.
- Do wywaru dodać kaszę gotować około 7 minut, od czasu do czasu mieszając aby kasza nie przywarła
- Zupa powinna zgęstnieć, zrobić się zawiesista, a smaki muszą się przegryźć.
- Dodać pół łyżeczki kurkumy.
Na talerzu krupnik można polać odrobiną oliwy.
Smacznego!
# Tagi:
Autor: Marta
Polecamy również

Zielony krupnik
Może trochę wiosny wprowadzimy do naszych potraw
Krupnik z pęczakiem
Krupnik to pyszna, rozgrzewająca zupa, idealna na jesienno-zimowe chłody. W dodatku bardzo szybka do zrobienia. Serdeczn...
Przepyszny krupnik na mięsie
Jaka jest ulubiona zupa Polaków? Na pewno w pierwszej trójce znajduje się krupnik. To świetna potrawa szcz...
Zimowa zupa z kulkami mięsnymi
Sprawdzony przepis na krupnik. Oto sycąca zupa z kulkami z mięsa mielonego i z kaszą jęczmienną.
Rewelacyjny krupnik z odrobiną mleka
Oto przepis na pyszny krupnik. Mimo, że w internecie jest wiele przepisów na krupnik, jednak ten jest wyjątkowy,...Zobacz więcej przepisów na:
Krupnik

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.