Polecamy dzisiaj:

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Kukułka

print Drukuj
Kukułka

Agnieszka L.

liczba porcji Liczba porcji 20
Ocena:
4.7

3 oceny

Ciasto kukułka to pyszne ciasto, ale trzeba uważac, bo to dość alkoholowe ciasto dla dorosłych! Polecam przepis na ciasto kukułka! Smacznego :)

składniki
  • Biszkopty ciemny:
  • 6 jajek
  • 1 szkl mąki pszennej
  • 1 szkl cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao
  • Biszkopt jasny:
  • 0,5 szkl mąki pszennej
  • 0,5 szkl mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 jajka
  • 1 szkl cukru
  • Poncz:
  • 1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • 5 dag czekolady mlecznej
  • 5 dag czekolady gorzkiej
  • 1,5 kieliszka wódki
  • 1,5 łyżki cukru
  • Masa śmietankowa:
  • 330 ml śmietanki 30 %
  • 1 galaretka brzoskwiniowa
  • Masa śnieżkowa:
  • 1 galaretka kiwi
  • 1 śnieżka
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na ciasto kukułka się poleca:

  1. Najpierw robimy biszkopt jasny: białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem, dodajemy żółtka i pozostałe składniki. Dajemy do formy 25/36 i pieczemy w 180 stopniach do 30 minut. Studzimy i kroimy w kostkę.
  2. Teraz pora na biszkopt ciemny: robimy tak samo jak biszkopt jasny. Studzimy i przekrawamy na dwie części.
  3. Masa śmietankowa: śmietankę ubijamy , dodajemy tężejącą galaretkę rozpuszczoną w 0,5 szklanki wody.
  4. Masa śnieżkowa: śnieżkę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu dodajemy tężejącą galaretkę wykonaną w 0,5 szklanki wody.
  5. Poncz: kawę zaparzamy w 0,5 szklanki wrzątku, słodzimy cukrem. Dajemy z garnkiem na ogień i wrzucamy do niej połamane obie czekolady, podgrzewamy do momentu rozpuszczenia się składników. Studzimy. Wlewamy alkohol.  
  6. Przełożenie gotowego ciasta: biszkopt ciemny- masa śmietankowa- kostki biszkopta jasnego polewamy je ponczem- masa śnieżkowa- ciemny placek

Pyszne ciasto kukułka gotowe.

Smacznego!

Ocena:
4.7
Liczba porcji 20
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!