Polecamy dzisiaj:

Biszkopt z truskawkami

Leczo z cukinii

print Drukuj
Leczo z cukinii

Rafi

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena:
3.5

59 ocen

Dobre leczo z cukinii to prawdziwa bomba, i smakowa i zdrowotna. A jak zrobić leczo z cukinii? Bardzo łatwo, gdy wykorzysta się mój przepis na leczo z cukinii :) Bo przepis nie jest trudny, a leczo według przepisu smakuje doskonale. I szybko można je przygotować, więc do dzieła!

składniki
  • 20 dag dobrej kiełbasy
  • 4 cukinie
  • 2 cebule
  • 4 pomidory duże lub jak nie jest sezon to puszka pomidorów
  • 4 papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • natka pietruszki
  • sól 
  • pieprz
  • papryka ostra
  • olej
sposób przygotowania

Jak przygotować leczo z cukinii:

  1. Paprykę myjemy, cebulę obieramy, a potem kroimy wszystko na niezbyt drobne kawałki. Kroimy kiełbasę w kostkę. Cukinię kroimy również w grubą kostkę, a pomidory, jak podlec, bo i tak podczas gotowania się rozpadną.
  2. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy cebulę, aż się zezłoci. Dodajemy paprykę i mieszając chwilę smażymy. Dolewamy potem niecałe pół szklanki wody i pod przykryciem dusimy na małym ogniu.
  3. Gdy papryka będzie miękka, dodajemy kiełbasę i dusimy całość.
  4. Następnie do rondla wędrują pomidory, czosnek wyciśnięty przez praskę oraz cukinia - wszystko mieszamy i na wolnym ogniu dusimy od czasu do czasu mieszając, aż cukinia będzie miękka. Ja zwykle obieram cukinię ze skóry, ale można pokroić ją ze skórą, wtedy musimy dłużej gotować nasze leczo.
  5. Pod koniec gotowania dodajemy natkę oraz doprawiamy nasze leczo z cukinią, papryka, pieprz, sól - jak kto lubi.
  6. Leczo podaję z pieczywem, przyozdobione listkiem bazylii.

Przepyszne, smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!