Leczo z kiełbasą
Ocena: ★ ★ ★ ★ ☆
34 Ocen
Ilość porcji: 4
Leczo jest jednym z dań jednogarnkowych, które chętnie przygotowujemy i jeszcze chętniej konsumujemy. Przepis na leczo z kiełbasą, którą w tym przypadku są frankfurterki, jest banalny i każdy może przygotować leczo z kiełbasą. Pamiętam, ze kiedyś leczo było popularne zwłaszcza jesiennym czasem, ale teraz, gdy w każdym sklepie mamy niezmierzony wybór warzyw cały rok, to leczo można robić na okragło.
Składniki:
- 30 dag frankfurterek
- 1 duża cukinia
- 2 czerwone papryki
- 2 żółte papryki
- 3 cebule
- 6 pomidorów
- sól, pieprz
- ostra i słodka papryka
- odrobina bazylii
Sposób przygotowania:
Leczo z kiełbasą:
- Do dużego garnka wlewamy olej i go rozgrzewamy. Kroimy w krążki cebule i wrzucamy do środka. Dalej dodajemy frankfurterki pokrojone w plasterki.
- Kolej na papryki, które kroimy w kostkę. I na koniec pokrojona w kostkę cukinia i pomidory.
- Wszystkie składniki dusimy 20 minut i podlewamy wodą (ok. pół litra).
- Gotujące się leczo doprawiamy solą, pieprzem, paprykami, bazylią i podajemy po 20 minutach gotowania, np. z dodatkiem ryżu czy pieczywa. Ja zwykle jem leczo z pieczywem.
Smacznego
Autor: Karol
Polecamy również
Leczo z cieciorki
Sprawdzony przepis na leczo, tym razem jest to leczo z cieciorką, pyszne i treściwe danie, smakuje wybornie. Jedzm...
Leczo
Potrawa typowo jesienna z dużą ilością papryki, pikantna i rozgrzewająca. Leczo króluje w listopadzie u mnie w ku...
Leczo
Wspaniała potrawa jednogarnkowa jaką jest leczo to idealny obiad na jesienny czas, choć nic nie stoi na przeszkodzie, że...
Leczo w innej odsłonie
Leczo to pyszne danie jednogarnkowe, które szczególnei kojarz się z czasem, gdy za oknem buro i ponuro :)...
Leczo wegetariańskie
Leczo to nie od razu kiełbasa, a my nie musimy na każdy obiad bądź posiłek spożywać mięsa. Kuchnia wegetariańska jest ni...Zobacz więcej przepisów na:
Leczo
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...