Polecamy dzisiaj:

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Lody malinowe i limonkowe (bez maszynki)

print Drukuj
Lody malinowe i limonkowe (bez maszynki)

AsiaK

liczba porcji Liczba porcji 10
Ocena:
5.0

1 ocena

Sprawdzony przepis na domowe lody, polecam, bo lody wychodzą puszyste, smaczne i odpowiednio napowietrzone dzięki czemu wyglądają i smakują jak te kupowane w sklepie. Warto co godzinę je mieszać, gdy są w zamrażarniku.

składniki
  • 5 żółtek
  • 500 ml śmietanki kremówki
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 5 łyżek jogurtu naturalnego
  • 5 łyżek cukru
  • 16 g cukru waniliowego
  • Limonka
  • 10 dag malin
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na domowe lody w moim wydaniu:

  1. Najpierw w wysokim naczyniu musimy ubić żółtka z 5 łyżkami cukru, trzeba ubijać kilka minut, bo cukier musi się całkowicie ubić.
  2. Następnie naczynie z masą jajeczną stawiamy na garnku z wodą pod małym ogniem i cały czas mieszamy trzepaczką, aby osiągnąć konsystencję kremu. Wtedy zdejmujemy masę i odkładamy do ostygnięcia, a gdy ostygnie dodajemy jogurt naturalny i miksujemy.
  3. Teraz w osobnym naczyniu ubijamy śmietankę kremówkę na sztywno z łyżką cukru pudru. Do ubitej śmietanki dodajemy po łyżce masy jajecznej  cały czas miksując na wysokich obrotach.
  4. Do lodów możemy dodać owoce, jakie tylko chcemy, a ja chciałam uzyskać lody malinowe i limonkowe. Większą część masy (2/3) wlałam do większego pojemnika ze  zblendowanymi malinami i delikatnie wymieszałam. 
  5. Pozostałą masę (1/3) wlewamy do pudełeczka. Wyciskamy sok z połówki limonki i mieszamy.
  6. Teraz wkładamy do zamrażalnika lecz co godzinę mieszamy łyżką w obu pojemnikach – to ważne aby osiągnąć super końcową konsystencję lodów. Czynność powtarzamy przynajmniej 4 razy.

Pyszne domowe lody gotowe!

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!