Łosoś pieczony z pieprzem i kolendrą

Łosoś pieczony z pieprzem i kolendrą

Ocena:

4 Ocen

portions

Ilość porcji: 2

Ryba jest dobra na wszystko. Ten slogan głosi starą prawdę o zbawiennym skutku spożywania ryb. Dzisiaj proponuję danie ze szlachetnej ryby, jaką jest łosoś pieczony. Nie każdy lubi łososia, jednak upieczony nabiera szlachetności, a dzięki przyprawom dobrego smaku. Polecam, oto mój łosoś pieczony.

Składniki:

  • 40 dag łososia
  • 1 cytryna
  • kilka ziaren pieprzu
  • kilka ziaren kolendry
  • kilka ziaren pieprzu
  • sól

Sposób przygotowania:

Żeby łosoś pieczony, trzeba go dobrze wybrać, przy kupowaniu. Sparzyłam się kilka razy na łososiu z dyskontów, więc teraz kupuję tylko z wiarygodnych źródeł.

  1. Przyprawy rozgniatam w moździerzu (również sól). Każdy kawałek łososia smaruję odrobiną oleju i obtaczam w przyprawach. Rybę zostawiam na całą noc w lodówce.
  2. Następnego dnia łososia piekę w brytfannie pod przykryciem (folia aluminiowa) przez 20 minut w temperaturze 180- 200°C.
  3. Upieczonego łososia podaję z dodatkiem cytryny.

Łosoś pieczony najlepiej smakuje z sałatką - smacznego!

Autor: basia

Polecamy również

pad-thai

Pad Thai

Tajskie danie z łososiem – Pad Thai, to bardzo proste danie, które zachwyca smakiem i aromatem.
losos-pieczony-w-folii-z-ziolami

Łosoś pieczony w folii z ziołami

Wspaniały aromat ryby i świeżych ziół - taki jest właśnie jest łosoś pieczony. Najlepszy na świąteczny stó...
losos-pieczony-w-folii-ze-szparagami

Łosoś pieczony w folii ze szparagami

Łosoś pieczony ze szparagami to potrawa doskonała na piątkowy uroczysty obiad. Typowo postne danie. Święta wielkanocne s...
pieczony-losos

Pieczony łosoś

Ten przepis na pieczonego łososia dostałem od siostry. Smak cytryny i rozmarynu(koperku) naprawdę uzupełniają rybę. Prze...
losos-pieczony-w-ziolach

Łosoś pieczony w ziołach

Wspaniały aromat rozchodzi się z kuchni po całym domu. Aż ślinka cieknie na myśl o wspaniałej uczcie. A głównym g...

Zobacz więcej przepisów na:

Łosoś pieczony

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy