Makaronowe muszle nadziewane mięsem i zapiekane.

1. Mięso oczyścić, umyć i osuszyć, następnie zmielić w maszynce.

2. Czosnek i cebulę obrać i drobno pokroić. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę i czosnek, chwilę przesmażyć, następnie wrzucić zmielone mięso i przesmażyć, dodać koncentrat i pomidory z puszki, całość dusić do miękkości i zgęstnienia sosu. Na koniec przyprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią i ziołami prowansalskimi.

3. Muszle makaronowe ugotować do miękkości w osolonej wodzie i delikatnie odcedzić.

4. Muszle napełnić farszem i ułożyć w formie żaroodpornej posmarowanej olejem.

5. Muszle posypać serem żółtym startym na tarce o dużych oczkach.

6. Następnie zapiekać w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez kilka minut.

7. Podawać gorące. Smacznego.