Orientalny kurczak z aromatycznym makaronem
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 4
Czasami z braku składników zaczynamy sami kombinować co można ugotować. Kiedy okazało się że w domu jest tylko kilka piersi z kurczaka i makaron nie pozostało mi nic innego jak włączyć wyobraźnię. Wyszło smacznie, ale trzeba było ten przepis troszeczkę poprawić - i tak powstał poniższy przepis na orientalnego kurczaka z aromatycznym makaronem.
Składniki:
500g makaronu fidelini
4 piersi z kurczaka
2 czerwone cebule
główka czosnku
zioła prowansalskie(można zastąpić świerzymi ziołami)
1/4 szklankiciemnego sos sojowy
4 łyzki sosu ostrygowego
2 łyżki pasty z tamaryndy
oliwa z oliwek
łyżka masła
Sposób przygotowania:
- Piersi z kurczaka kroimy na plastry/kawałki i zalewamy mieszanką sosu sojowego, ostrygowego i tamaryndy(dobrze mieszamy). Przykryte folią wstawiamy do lodówki na 1,5-2 godziny.
- Makaron gotujemy al dente i studzimy zimną wodą.
- Na patelni z odrobioną oliwy z oliwek podsmażamy cebulę pokrojoną w plastry a kiedy jest juz prawie gotowa dodajemy posiekany czosnek i smażymy jeszcze chwile aż czosnek sie zarumieni - nie spali!
- Na gorący grill elektryczny wrzucamy nasze plastry kurczaka i smażymy aż się zarumienią (ja swoje plastry przekręcam ale to tylko dlatego że dolna część grilla mocniej przypieka) - orientalny kurczak!.
- Do podsmażonej cebuli i czosnku dodaje makaron, odrobinę oliwy z oliwek, masło i zioła prowansalskie. Podgrzewam na średnim ogniu mieszając od czasu do czasu tak żeby makaron się nie podpiekł tylko porządnie zagrzał i złapał aromat ziół, czosnku i cebuli - aromatyczny makaron!
- Dodaje do tego jakieś "orientalne/chińskie"warzywa z patelni(mrożonka) i gotowe!
Smacznego!!
Autor: dubliner
Polecamy również
Kurczak z makaronem soba
Przepis na makaron z kurczakiem - niedawno odkryłam makaron soba, jest to cienki makaron koloru brązowego produkowany z...
Makaronowe wstążki z kurczakiem w sosie curry.
z dodatkie szpinaku przepyszne danie.
Kurczak z makaronem i warzywami
Makaron, filet z kurczaka oraz wazrywa to szybkie danie na upalne dni. ;-)
Orientalny kurczak z aromatycznym makaronem
Czasami z braku składników zaczynamy sami kombinować co można ugotować. Kiedy okazało się że w domu jest tylko ki...
Rurki z kurczakiem i sosem pieczarkowym
Przepis na sos pieczarkowy jest prosty, a gdy do sosu pieczarkowego dołożymy makaron oraz kurczaka to mamy pyszne, szybk...Zobacz więcej przepisów na:
Makaron z kurczakiem
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...