Domowe masło czosnkowe

Domowe masło czosnkowe warto mieć na podorędziu, czy to przeziębienie, czy to grill - zawsze się przyda takie masło czosnkowe:

1. Potrzebny będzie mikser - najszybciej i bez mozolnego ucierania.
2. Masło wyjąc z lodówki, żeby nieco odtajało. Gdy będzie miękkie, włożyć do miski, której używamy do miksowania.
3. Obrać czosnek i drobno posiekać.
4. Dodać czosnek do masła i zacząć miksowanie dosypując sól ziołową.
5. Gdy dokładnie wszystko jest już wymieszane, masło czosnkowe jest gotowe - przełożyć do opakowania i włożyć do lodówki.

Można zamiast miksera użyć np. łyżki, ale uważam, że szkoda na to czasu, bo masło czosnkowe najszybciej robi się mikserem i tego się będę trzymać.

Ja lubię mocno czosnkowe masło, więc dodaję dużo czosnku, można oczywiście dodać mniej niż 12 ząbków.

Smacznego!