Mazurek kajmakowy z orzechami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
5 Ocen
Ilość porcji: 12
Jest to przepis na nieco inny mazurek kajmakowy. Właściwie można o nim mówić mazurek orzechowy a masę kajmakową traktować jako niekonieczny dodatek. Ja piekąc ten mazurek na Święta często zostawiam go bez masy kajmakowej na wierzchu i bez żadnych bakalii. Jedyną dekoracją są orzechy, ale Wam tak nie polecam, czyli dajemy i masę kajmakową i orzechy włoskie.
Składniki:
- ciasto:
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 szklanka mąki krupczatki
- 1 szklanka zmielonych orzechów
- 3 żółtka
- ½ kostki masła
- masa:
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 3 białka
- garść podzielonych na połowki orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
Mazurek kajmakowy - prosty przepis:
- ciasto:
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy/miksujemy aż do całkowitego połączenia następnie dodajemy orzechy i wszystko wyrabiamy na jednolite ciasto. - Blachę wykładamy aluminiową folią i rozkładamy na niej ciasto.
- masa:
|Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier puder następnie pianą pokrywamy ciasto. Na wierzch kładziemy połówki orzechów. - Wstawiamy do rozgrzanego do 150 st piekarnika. Pieczemy przez ok 45-50 min.
- Pilnujemy aby mazurek był lekko zarumieniony.
- Na gotowe przestudzone ciasto kładziemy ciepłą masę kajmakową
Smacznego!
Autor: Anika
Polecamy również
Kajmakowo – porzeczkowy mazurek
Słodko kwaśne połączenie, na kruchym cieście. Kajmakowo–porzeczkowy mazurek - ciacho idealne.
Wielkanocny mazurek z powidłem, kajmakiem i bakaliami.
Idealny, bardzo słodki, polecam na Wielkanocny stół. Zapewniam, że nie można się od niego oderwać. Życzę smacznego :)
Mazurek kajmakowy z pomarańczowym akcentem
Niektórzy mówią, że mazurki powinno się przygotowywać na tydzień przed podaniem - będą wtedy bardzo kruche...
Mazurek
Sprawdzony przepis na mazurek kajmakowy. Świąteczne ciasto nie tylko na Wielkanoc, choć ciężko sobie wyobrazić Święta be...
Mazurek kajmakowy z orzechami
Jest to przepis na nieco inny mazurek kajmakowy. Właściwie można o nim mówić mazurek orzechowy a masę kajmakową t...Zobacz więcej przepisów na:
Mazurek kajmakowy
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.