Mazurek pomarańczowy z polewą czekoladową
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
8 Ocen
Ilość porcji: 10
Mazurek pomarańczowy i czekoladow y to coś, co lubimy, ale zdecydowaliśmy, że na Wielkanoc zrobimy jeden - to jest właśnie dla nas propozycja: mazurek pomarańczowy z polewą czekoladową. Rodzina przy wielkanocnym stole będzie zachwycona!
Składniki:
- Ciasto:
- 130 g mąki pszennej
- 60 g mąki krupczatki
- 130 g margaryny
- 2 żółtka
- 5 łyżeczek cukru pudru
- 5 łyżeczek zimnej wody
- 3 łyżka cukru waniliowego
- Masa:
- 2 pomarańcze
- 1 cytryna
- 200 g cukru
- Polewa czekoladowa - można kupić gotową w sklepie lub rozpuścić czekoladę z odrobiną śmietany
Sposób przygotowania:
Mazurek pomarańczowy trzeba zacząć od ciasta:
- Ciasto:
Składniki na ciasto zagniatamy, formujemy kulę, zawijamy w folię i wkładamy na ok 50 min do lodówki - Po schłodzeniu ciasto wyjmujemy i rozwałkowujemy (po rozwałkowaniu powinno mieć ok 1/2 cm grubości). Blachę wykładamy papierem do pieczenia i na to układamy ciasto, formujemy brzegi.
- Wkładamy do rozgrzanego do 200 stopni C piekarnika i pieczemy przez ok 16- 20 min (do uzyskania złotego koloru)
- Masa: Cytrusy sparzamy, kroimy, usuwamy pestki i miksujemy w blenderze na jednolitą masę. Przekładamy do rondelka, dodajemy cukier i gotujemy (od czasu do czasu musimy zamieszać) na wolnym ogniu przez ok 30 min.
- Lekko przestudzoną masę nakładamy na upieczone ciasto
- Wierzch mazurka ozdabiamy polewą czekoladową
Smacznego!
Autor: Kinia
Polecamy również
Mazurek pomarańczowy na szybko
To przepis na mazurek pomarańczowy, który jest tak szybki w przygotowaniu, że nie trzeba Wielkanocy, żeby się do...
Mazurek pomarańczowy w dwóch wersjach
Ten przepis na mazurek pomarańczowy jest kompilacją kilku zasłyszanych w mojej rodzinie przepisów. Oczywiście bab...
Mazurek pomarańczowy z polewą czekoladową
Mazurek pomarańczowy i czekoladow y to coś, co lubimy, ale zdecydowaliśmy, że na Wielkanoc zrobimy jeden - to jest właśn...
Aromatyczny mazurek pomarańczowy
Uwielbiam mazurki - niepozorne a takie pyszne. Mazurek pomarańczowy jest moim ulubionym. A w tym mazurku aromat pomarańc...
Mazurek pomarańczowy z marcepanem
Jeśli ktoś lubi ciasto marcepanowe - ten mazurek będzie idealny. Przepis na mazurek pomarańczowy z marcepanem podała mi...Zobacz więcej przepisów na:
Mazurek pomarańczowy
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.