Polecamy dzisiaj:

Żurek wielkanocny

Kotleciki mielone z warzywami w miseczkach z ciasta twarogowego

print Drukuj
Kotleciki mielone z warzywami w miseczkach z ciasta twarogowego

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
0.0

0 ocen

Sprawdzony przepis na mielone w innej postaci. Tak podane mielone będą miłą odmianą od zwykłych mielonych. Do tego bardzo pyszne. Polecam.

składniki
  • Ciasto:
  • 25 dag sera białego chudego
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 15 dag masła lub margaryny
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • Kotlety:
  • 50 dag szynki surowej wieprzowej
  • 1 bułka namoczona i odciśnięta
  • 1 jajko
  • 1 mała cebula
  • sól i pieprz do smaku
  • bułka tarta do obtoczenia
  • mieszanka mrożonych warzyw (kalafior, marchewka, por )
  • ewentulanie mogą być świeże warzywa
  • Dodatkowo:
  • olej do smażenia
  • mąka pszenna do posypania stolnicy
  • 15 dag sera żółtego ( startego na dużych oczkach )
  • 1 mała główka białej kapusty
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na mielone w innej postacji:

  1. Najpierw z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. Kapustę oczyścić i przekroić na dwie połówki. Następnie ciasta wałkować, nakładać na połówki kapusty, na wypukłą stronę, tak, żeby po upieczeniu były miseczki, radełkiem lub nożem odcinać resztki ciasta. Z resztek ciasta uformować dwa kółka, które będą podstawą do miseczek.
  2. Połówki kapusty z ciastem i kółka ułożyć na blasze i piec około 30 minut w temperaturze 190 stopni. Upieczone wystudzić i miseczki delikatnie zdjąć z kapusty.
  3. Cebulę obrać a warzywa rozmrozić i dokładnie osuszyć z wody.
  4. Teraz pora na mielone: mięso oczyścić, umyć i osuszyć. Zmielić razem z cebulą i bułką w maszynce. Do mięsa wbić jajko, przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.
  5. Z mięsa formować niewielkie kotleciki do każdego wkładając porcje warzyw, następnie obtaczać je w bułce tartej.
  6. Kotleciki smażyć na rozgrzanym oleju do miękkości i zrumienienia. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
  7. Miseczki z ciasta twarogowego umieścić na kółkach, do miseczek nałożyć kotleciki i posypać serem żółtym.
  8. Następnie zapiec w gorącym piekarniku, aż ser się rozpuści.

Pyszne mielone w innej postacji gotowe, można podawać.

Smacznego.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!