Proste kotlety mielone
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
22 Ocen
Ilość porcji: 8
Kotlety mielone mogą być zmorą ze szkolnej stołówki, albo niezrównanym smakiem domowego obiadu. Proponuję przepis na proste kotlety mielone, nawiązujące oczywiście do tej drugiej opcji. Proste kotlety mielone są smacznym i sytym daniem i zapewniam Was, że od tej chwili, będą się kojarzyć z najlepszym domowym jedzeniem!
Składniki:
- mielone mięso z łopatki wieprzowej - 70 dkg
- jajko - 1 całe
- cebula - 1 średnia
- bułka zwykła (pszenna) - 1
- bułka tarta - 1/2 szklanki
- czosnek - 2 ząbki
- pieprz, sól do smaku
- woda - 1,5 szklanki
- olej - 1/3 szklanki
Sposób przygotowania:
Proste kotlety mielone w kilku krokach, oto mój przepis na mielone:
- Namocz w wodzie całą bułkę, obierz i pokrój drobno całą cebulę.
- Do zmielonego mięsa dodaj całe jajko, pokrojoną cebulę i zmiażdżony czosnek.
- Odciśnij z wody namoczoną bułkę i dodaj do mięsnej masy wraz z bułką tartą i przyprawami.
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i uformuj kotlety.
- Smaż kotlety z obydwu stron na rozgrzanym oleju.
- Przypieczone kotlety podlej 1/2 szklanki wody.
- Duś pod przykryciem 10 minut na małym ogniu.
Kotlety mielone najlepiej smakują w tradycyjnej wersji z ziemniakami i ulubioną surówką. Doskonałą zaletą kotletów mielonych jest to, że można je również jeść na zimno z chlebem lub z samą surówką. Prawda, że prosty przepis na mielone?
Smacznego!
Autor: Mika
Polecamy również
Ziołowe drobiowe mielone z mozzarellą.
Moja rodzina uwielbia mielone. Żeby nie było nudno wymyślam nowe wersje. Z serem mozzarellą są bardzo pyszne. Polecam z...
Kotlety mielone z suszonymi pomidorami i kaparami.
Nawet zwykłe mielone można urozmaicić np. suszonymi pomidorami i kaparami. Do tego ulubiona surówka i ziemniaczki...
Kotleciki zawinięte w Boczku
Boczek daje nam pyszny smak kotletów, nie są smażone co najważniejsze.
Małe kuleczki w sosie porowe serowym
Podajemy z makaronem lub ryżem
Mielony z papryką i ogórkiem
Przepis na mielone a w nich fajne dodatki w mięsie mielonym czyli ogórek i papryka. Pasują w nim idealnie, p...Zobacz więcej przepisów na:
Mielone
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.