Polecamy dzisiaj:

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Przepis na naleśniki ze szpinakiem

print Drukuj
Przepis na naleśniki ze szpinakiem

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
3.2

10 ocen

Przepis na naleśniki ze szpinakiem jest często wykorzystywany u mnie w domu, bo dzieci mało co lubią oprócz naleśników :) Od kilku miesięcy zamiast takich naleśników, jak naleśniki z serem, staram się wprowadzać naleśniki ze szpinakiem. Na początku naleśniki ze szpinakiem były odrzucane, ale po spróbowaniu dzieciaki zmieniły zdanie. Myślę, że swoje zrobił tez wiek, bo już są trochę podrośnięte, małe dzieci raczej nie zjedzą naleśników ze szpinakiem.

składniki
  • szklanka mleka
  • 3 jajka
  • ½ szklanki mąki
  • łyżeczka roztopionego masła
  • sól
  • masło klarowane
  • farsz:
  • 20 dkg gorgonzoli 
  • 120 gram mascarpone
  • 80 gram parmezanu
  • ząbek czosnku
  • 50 gram masła
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 30 dkg mrożonego szpinaku
  • kilka szczypt gałki muszkatołowej
  • 2 łyżki tartej bułki
  • sól
  • pieprz
sposób przygotowania

Przepis na naleśniki ze szpinakiem jest prosty i nie zajmuje dużo czasu zrobienie czegoś tak pysznego, jak naleśniki ze szpinakiem :) A więc do dzieła:

  1. Pierwszym krokiem na naleśniki ze szpinakiem jest ciasto:
    w misce usypać górkę z mąki, zrobić wgłębienie, wbić jajka, posolić, dodać roztopione masło.
  2. Ubić ciasto, najlepiej trzepaczką, może być mikser. Dodać powoli mleka i wymieszać na gładkie ciasto bez grudek.
  3. Przykryć i odstawić na ok. 45 minut.
  4. Rozgrzać na patelni masło klarowane i nalewać łyżką wazową ciasto.
  5. Usmażyć naleśniki.
  6. Naleśniki ze szpinakiem  nadzienie:
    Pokroić drobno czosnek i smażyć na rozgrzanym maśle na patelni.
  7. Dodać szpinak. Odparować z wody, która się pojawi.
  8. Dodać pieprz, sól, posypać gałką.
  9. Chwilę przestudzić, a następnie dodać mascarpone, parmezan, bułkę tartą i gorgonzolę. Dokładnie wymieszać. Farsz do naleśników gotowy.
  10. Nałożyć farsz na naleśniki. Naleśniki ze szpinakiem gotowe do spożycia, można się delektować :)

 

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!