Soja w sosie pomidorowym
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 4
Smaczne i zdrowe danie
Składniki:
200 g soi suszonej
2 średniej wielkości kiełbaski
1 cebula
1-2 ząbki czosnku
1 małe opakowanie koncentratu pomidorowego lub pomidory krojone w puszce
oliwa do smażenia
2 liście laurowe
sól, pieprz, papryka słodka
majeranek
zielony koperek do posypania
Sposób przygotowania:
Soję należy wypłukać i moczyć przez ok. 12 godzin. Potem odcedzić, zalać świeżą wodą (tylko żeby soja była przykryta) i gotować do miękkości razem z liśćmi laurowymi.
Cebulę obrać i drobno posiekać. Kiełbasę pokroić w kostkę. Czosnek obrać i przepuścić przez praskę. Na patelni zeszklić cebulkę, dodać kiełbasę i chwilę podsmażyć.Pod koniec smażenia dodać czosnek. Do garnka z soją dodać cebulę z kiełbasą. Dodać koncentrat pomidorowy lub pomidory z puszki, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, majerankiem. Podawać posypaną natką z pietruszki.
# Tagi:
Autor: marta625
Polecamy również
Soja w sosie pomidorowym
Smaczne i zdrowe danie
Placek ryżowo-grzybowy.
Można przygotować na obiad lub przystawkę. Podać z ulubionym sosem.
Panierowany seler
Tak przygotowany seler jest bardzo smaczny. Ja podałam panierowany seler na obiad z ziemniakami i surówką. Poleca...
Jadalna dłoń
Potrawa z mięsa mielonego
Czerwona kapusta duszona z rodzynkami.
Pyszna propozycja na obiad, taka nietypowa propozycja z rodzynkami. Polecam spróbować.Zobacz więcej przepisów na:
Obiad
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.