Ogórki konserwowe na zimę z miodem
Ocena: ★ ★ ★ ☆ ☆
92 Ocen
Ilość porcji: 0
Sezon ogórkowy przeważnie trwa od czerwca do końca września. Niestety nie możemy korzystać z dobrodziejstwa ogórków gruntowych przez cały rok i w związku z tym szykujemy ogórki konserwowe na zimę. Kto ich nie lubi…U mnie w domu ogórki konserwowe z miodem są rozchwytywane. Ja dzisiaj zaproponuję przepis na ogórki konserwowe z odrobiną miodu.
Składniki:
- 3 kg małych ogórków
- Na zalewę:
- 2,5 szklanki wody
- 0,5 szklanki octu 10%
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka soli
- 2 łyżki czubate miodu
- czosnek
- chrzan
- koper
- liście laurowe
- ziele angielskie
Sposób przygotowania:
Ogórki konserwowe z miodem w kilku krokach:
- Umyte ogórki moczymy w misce z zimną wodą przez godzinkę i następnie układamy je w dużych słoikach z dodatkiem: 1 ząbka czosnku, kawałka chrzanu, gałązki suchego kopru.
- W garnku gotujemy zalewę. W tym celu wlewamy wodę, ocet, cukier, sól, miód, liście laurowe i ziele angielskie i od momentu doprowadzenia do wrzenia gotujemy krótką chwilę.
- Gorącą zalewę wlewamy do słoików i zakręcamy je na gorąco.
W zimę ogórki konserwowe będą super pyszne!
Autor: Kasia
Polecamy również
Ogórki kanapkowe ze słoika
Smaczne ogórki w zalewie octowej z kurkumą. Idealne zimą na kanapki
Ogórki płatki
Przepis na przetwory z ogórków bo jeszcze trochę i nadejdzie sezon letni a co za tym idzie będziemy robić...
Ogórki konserwowe bez pasteryzowania
W domu już zrobiłem zapasy na rok, więc teraz podzielę się z wami moim przepisem na ogórki konserwowe. Moje og&oa...
Najlepsze ogórki konserwowe
Sezon ogórkowy rozpoczęty! Kupujemy ogórki i szykujemy słoiki na zimę. Najlepsze z najlepszych są oczywiśc...
Ogóreczki korniszony
Przepis na domowe korniszony, ogórki korniszony to idealny dodatek do obiadu. Warto zrobić domowe przetwory, gdy...Zobacz więcej przepisów na:
Ogórki konserwowe
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...