Ogórki zbójnickie
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
57 Ocen
Ilość porcji: 4
Ogórki konserwowe - wyśmienite, diabelskie, idealne jako zakąska do dań grillowych, od wielu sezonów królują na naszym stole :) Idealne przetwory z ogórków dla grillowiczów ceniących wyjątkowy, wyrazisty, ostry smak.
Składniki:
- 3kg ogórków
- 0,5kg cebuli
- 2,5 łyżki soli
- ZALEWA:
- 3 szklanki octu
- 3 szklanki cukru
- SKŁADNIKI DO ZALEWY:
- 4 łyżeczki pieprzu mielonego
- 4 łyżeczki ostrej papryki
- 4 łyżeczki curry
- 4 łyżeczki gorczycy
Sposób przygotowania:
Przepis na ogórki konserwowe:
- Najpierw ogórki ze skórą kroimy po długości a cebulę w plastry. Wszystko razem mieszamy i solimy, a następnie odstawiamy na 2 godziny.
- Składniki na zalewę (cukier + ocet) trzeba zagotować i ostudzić. Następnie dodajemy składniki do zalewy (pieprz, papryka, curry, gorczyca) i dokładnie mieszamy.
- Następnie ogórki trzeba powkładać do słoików i zalać zalewą, pasteryzować maksymalnie 10 minut.
Pyszne ogórki konserwowe gotowe. Prawda, że prosty przepis?
SMACZNEGO :] DIABELSKIEGO GRILLOWANIA :)
Autor: EwelinaP
Polecamy również
Ogórki konserwowe.
W sezonie ogórkowym, warto przygotować kilka słoików ogórków.Będą jak znalazł na zimę np. do...Ogórki na słodko z chilli
Przepis na przetwory z ogórków. Smaczne, pikantne ogóreczki z nutą słodkości doskonałe jako dodatek...Ogórki w curry
Przetwory z ogórków czas robić, a ogórki w curry to pyszne ogóreczki do obiadu ale i nie tyl...Ogórki konserwowe - sprawdzony przepis
Nie ma to jak polskie ogórki gruntowe. Są najsmaczniejsze. Szczególnie gdy przygotujemy z nich przetwory n...Ogórki zbójnickie
Ogórki konserwowe - wyśmienite, diabelskie, idealne jako zakąska do dań grillowych, od wielu sezonów kr&oa...Zobacz więcej przepisów na: