Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Omlet z kurkami i szczypiorkiem

print Drukuj
Omlet z kurkami i szczypiorkiem

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 2
Ocena:
5.0

6 ocen

Omlet z kurkami i szczypiorkiem to doskonała alternatywa dla jajecznicy. Sezon na kurki jest idealną okazją na przyrządzenie omleta na śniadanie. Omlet z kurkami i szczypiorkiem dostarczy ci energii na cały dzień!

składniki
  • 3 jajka - 3 szt.
  • kurki - 10 dag
  • 3 łyżeczki mąka - 1 łyżka
  • mleko - ½ szklanki
  • cebula - ½
  • masło - 1 łyżka
  • olej - 1 łyżka
  • sól
  • pieprz
  • szczypiorek 
sposób przygotowania

A teraz przepis na pyszny omlet z kurkami i szczypiorkiem.

  1. Kurki oczyszczamy i płuczemy.
  2. Cebulę kroimy w kostkę.
  3. Na oleju rozgrzanym na patelni smażymy kurki, doprawione solą i pieprzem.
  4. Całe jajka ubijamy, dodajemy mąkę i mleko.
  5. Całość wylewamy na masło roztopione na patelni.
  6. Omlet smażymy powoli, podważając łopatką jego boki, tak, aby płynna masa jajeczna spłynęła na dno.
  7. Kiedy masa jajeczna zetnie się, na omlet wykładamy kurki, posypujemy je szczypiorkiem  i składamy na pół.  

Omlet z kurkami i szczypiorkiem podajemy zaraz po zdjęciu z patelni. Zamiast szczypiorku możemy też użyć tymianku. Ja do omletu z kurkami i szczypiorkiem lubię też dodać sera, szczególnie Gran Padano. Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!