Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Omlet z kurkami i szczypiorkiem

print Drukuj
Omlet z kurkami i szczypiorkiem

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 2
Ocena:
5.0

6 ocen

Omlet z kurkami i szczypiorkiem to doskonała alternatywa dla jajecznicy. Sezon na kurki jest idealną okazją na przyrządzenie omleta na śniadanie. Omlet z kurkami i szczypiorkiem dostarczy ci energii na cały dzień!

składniki
  • 3 jajka - 3 szt.
  • kurki - 10 dag
  • 3 łyżeczki mąka - 1 łyżka
  • mleko - ½ szklanki
  • cebula - ½
  • masło - 1 łyżka
  • olej - 1 łyżka
  • sól
  • pieprz
  • szczypiorek 
sposób przygotowania

A teraz przepis na pyszny omlet z kurkami i szczypiorkiem.

  1. Kurki oczyszczamy i płuczemy.
  2. Cebulę kroimy w kostkę.
  3. Na oleju rozgrzanym na patelni smażymy kurki, doprawione solą i pieprzem.
  4. Całe jajka ubijamy, dodajemy mąkę i mleko.
  5. Całość wylewamy na masło roztopione na patelni.
  6. Omlet smażymy powoli, podważając łopatką jego boki, tak, aby płynna masa jajeczna spłynęła na dno.
  7. Kiedy masa jajeczna zetnie się, na omlet wykładamy kurki, posypujemy je szczypiorkiem  i składamy na pół.  

Omlet z kurkami i szczypiorkiem podajemy zaraz po zdjęciu z patelni. Zamiast szczypiorku możemy też użyć tymianku. Ja do omletu z kurkami i szczypiorkiem lubię też dodać sera, szczególnie Gran Padano. Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!