Karnawałowe pączki serowe

Karnawałowe pączki serowe

Ocena: ★

3 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

Sprawdzony przepis na pączki. Idealna propozycja na karnawał bądź Tłusty CzwartekPączki są miękkie i przepyszne. Polecam sprawdzony przepis

Składniki:

  • 2 serki homogenizowane waniliowe (po 180 g każdy)
  • 3 szklanki mąki
  • 5 jajek
  • 1/4 szklanki cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia 
  • szczypta soli
  • tłuszcz do smażenia
  • cukier puder 

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na pączki:

  1. Mąkę wymieszałam z proszkiem do pieczenia. Białka oddzieliłam od żółtek. Ubiłam na sztywno ze szczyptą soli.
  2. Żółtka ubiłam z cukrem. Powoli dodawałam pianę. Następnie dosypywałam mąkę, dodałam serki. Ciasto powinno być gęste.
  3. Łyżką wykładałam ciasto na rozgrzany tłuszcz. Smażyłam na złoto z każdej strony.
  4. Wystudziłam. Posypałam cukrem pudrem. 

Pyszne pączki na Tłusty Czwartek gotowe.

Smacznego!

Polecamy nasze przepisy