Pączki YUM YUMS

Pączki YUM YUMS

Ocena:

2 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

Pączki angielskie ? czy wam to coś mówi a  ja wam powiem że to najsmaczniejsze pączki jakie jadłam

Składniki:

składniki :


mąka 1/2 kg
cukier 30 gram
drożdże świeże 30 gram
masło schłodzone 100 gram
woda letnia 1 szklanka
jajko 1 sztuka

dodatkowo:

cukier puder

Sposób przygotowania:

  • przesiać mąkę do dużej miski , dodać rozkruszone drożdże, sól oraz cukier, wymieszać.Zmrożone masło, pokroić w cienkie plasterki i dodać do miski
  • Całość delikatnie wymieszać (nie wyrabiać ciasta)
  • Jajko roztrzepać, połączyć z wodą i wlać do pozostałych składników
  • Wymieszać, do połączenia się składników, uformować kulę i odstawić na 30 minut, aby zaczęło pracować, wyłożyć wyrośnięte ciasto na blat oprószony mąką i rozwałkować na dość duży prostokąt . Złożyć jak kopertę lub węższe boki do środka i na połowę jak książkę. Ten proces należy powtórzyć 4 razy, aż masło nie będzie widoczne . Ciasto zawinąć w folię spożywczą i do lodówki na 30 minut( w tym czasie rośnie )
  • Schłodzone ciasto rozwałkować na prostokąt.Przekroić wzdłuż dłuższego boku na połowę i podzielić na 3 cm paski. W środku każdego paska zrobić wzdłuż nacięcie, pozostawiając ok. 1 cm z obu końców bez przecinania. Pasek ciasta rozchylić i skręcić spiralnie i formować podkówkę .Pozostawić do wyrośnięcia na około 20 minut
  • W szerokim garnku rozgrzać olej , smażyć z obu stron na złoty kolor
  • Osączać na ręczniku papierowym 
  • Ciepłe posypać cukrem pudrem

Autor: joanna1974

Polecamy również

bananowe-paczki

Bananowe pączki

Sprawdzony przepis na pączki. Smaczne i pulchne pączusie ze środkiem wypełnionym  bananem. Po upieczeniu posypujemy...
paczki-z-dodatkiem-ugotowanych-ziemniaow

Pączki z dodatkiem ugotowanych ziemniaów

Sprawdzony przepis na pączki na Tłusty Czwartek, oto pączki z dodatkiem ugotowanych ziemniaków, które dłuż...
purchle-paczusie-serowe

Purchle – pączusie serowe

nie ma nic prostszego, szybkiego a zarazem dobrego ;-)
drozdzowe-serca

Drożdżowe serca

Sprawdzony przepis na pączki trochę w innym wydaniu, ciasto tradycyjne drożdzowe jak na pączki ale kształt serduszka.
karnawalowe-paczki-serowe

Karnawałowe pączki serowe

Sprawdzony przepis na pączki. Idealna propozycja na karnawał bądź Tłusty Czwartek. Pączki są miękkie i pr...

Zobacz więcej przepisów na:

Pączki

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy