Pączkowe różyczki

Pączkowe różyczki

Ocena: ★

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 8

Sprawdzony przepis na pączki w trochę innym wydaniu. Ciasto jak na pączki, smaczne i pyszne a efekt wspaniały. Tłusty Czwartek z różyczkami musi być.

Składniki:

  • mąka 3 szklanki
  • cukier 1/2 szklanki 
  • drożdże 1/3 kostki
  • cukier waniliowy 1 opakowania
  • jajka 3 sztuki 
  • mleko 1/2 szklanki 
  • masło 50 gr

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na pączki w trochę innym wydaniu:

  1. najpierw musimy masło rozpuścić, następnie w misce rozkruszamy drożdże, dodajemy łyżkę cukru oraz 4 łyżki ciepłego mleka i odstawiamy aż zaczyn zacznie pracować
  2. teraz do misy robota wsypujemy mąkę, jaja ubijamy na parze z dodatkiem cukrów, ubite dodajemy do mąki, następnie dodajemy wyrośnięty zaczyn, ciepłe mleko i wyrabiamy około 10 minut, na koniec wlewamy masło, jak ciasto jest gładkie wyjmujemy na blat posypany mąką i jeszcze chwilę wyrabiamy, na koniec przykrywamy ściereczką i zostawiamy na godzinę
  3. po tym czasie z ciasta odrywamy po kawałku, rolujemy, zwijamy na kształt różyczki i zostawiamy do wyrośnięcia na pół godziny
  4. teraz rozgrzewamy tłuszcz i smażymy na złoty kolor
  5. po upieczeniu odsączamy na ręczniku papierowym i oprószamy cukrem pudrem

Pyszne pączki w innym wydaniu gotowe.

Smacznego!

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy