Polecamy dzisiaj:

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Prosta pascha wielkanocna

print Drukuj
Prosta pascha wielkanocna

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
3.7

8 ocen

Okazuje się, że pascha wielkanocna to prosta potrawa jest. Dopóki nie zrobiłam, to nie zdawałam sobie z tego sprawy. Pascha wielkanocna kojarzyła mi się z tradycyjną, rosyjską potrawą, a gdy się odważyłam wykorzystać przepis na paschę wielkanocną to okazało się, że to potrawa prosta i strasznie pyszna. I od tego momentu co roku na Wielkanoc pascha wielkanocna musi być :)

składniki
  • laska wanilii
  • 500 ml kefiru
  • 6 jajek
  • 250 g masła
  • 2 litry mleka
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • bakalie
sposób przygotowania

Przepis na paschę wielkanocną jest prosty, ale trzeba powiedzieć, że czasochłonny. No i robimy własnoręcznie ser z mleka, co też trwa.

  1. Gotujemy mleko razem z wanilią ,musimy ją rozciąć.
  2. Gdy mleko wstawione, to roztrzepujemy z kefirem jajka.
  3. Gdy mleko zacznie wrzeć, to powoli wlewamy jajka z kefirem. Cały czas mieszamy. Zacznie się tworzyć ser i serwatka, wtedy zdejmujemy z palnika i wyjmujemy wanilię.
  4. Odcedzamy ser, najlepiej na podwójnej warstwie gazu na druszlaku. Warto go dobrze wycisnąć i zostawić na noc, żeby lepiej odciekł. Najlepszy będzie sypki, więc warto dobrze wycisnąć.
  5. Na drugi dzień ucieramy w makutrze masło z cukrem pudrem, dodajemy ser i wszystko dokładnie ucieramy na masę. Dorzucamy bakalie i dokładnie mieszamy.
  6. Napełniamy miskę masą, wcześniej wykładamy gazą miskę i wkładamy do lodówki.
  7. Po kilku godzinach całość powinna ładnie stężeć, wtedy przykrywamy talerzem i wykładamy paschę wielkanocną. Można udekorować bakaliami lub owocami.

Smacznego!

Ocena:
3.7
Liczba porcji 6
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!