Polecamy dzisiaj:

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Przepisy kulinarne
WszelkiePrzepisy.pl

wśród 4636 przepisów

Dodaj przepis

Pieczarki faszerowane

print Drukuj
Pieczarki faszerowane

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena:
3.6

13 ocen

Pieczarki faszerowane mogą być zarówno przystawką, jak i alternatywą dla ziemniaków, bądź ryżu podawanego do ulubionego schabowego lub innej porcji mięsa. Przepis na moje ulubione pieczarki faszerowane wziąłem od siostry. Pieczarki faszerowane według tego przepisu są lekkie, a co najważniejsze bardzo smaczne.

składniki
  • duże pieczarki - 10 kapeluszy
  • sok z jednej cytryny
  • oliwa - 2 łyżki
  • sól, pieprz

Farsz:

  • trzonki pieczarek przeznaczonych do faszerowania
  • cebula
  • czosnku - 2-3 ząbki
  • oliwa - 1 łyżka
  • posiekana natka pietruszki - 1 łyżka
  • bazylia - 1 łyżka
  • sól, pieprz do smaku

 

sposób przygotowania

 A oto mój przepis na faszerowane pieczarki:

  1. Opłukuję pieczarki, osuszam i odcinam trzonki, a kapelusze skrapiam sokiem z cytryny i nacieram oliwą.  
  2. Oczyszczone trzonki drobno siekam, przesmażam najpierw na suchej patelni, a gdy płyn odparuje, wlewam łyżkę oliwy i mieszając, smażę przez chwilkę.
  3. Następnie dodaję posiekaną cebulę, zmiażdżony czosnek i znów kilka minut smażę, mieszając.
  4. Na końcu mieszam wszystko z posiekaną zieleniną, przyprawiam farsz do smaku solą i pieprzem.
  5. Osuszone kapelusze pieczarek obsmażam po 3 minuty z każdej strony na rozgrzanej oliwie, oprószam solą i pieprzem, układam jeden obok drugiego na natłuszczonej blasze do pieczenia, napełniam przygotowanym farszem, wstawiam do piekarnika i piekę do 20 min. w temp. 200°C.

Pieczarki faszerowane podaję z pieczywem i korniszonami. Czasami kapelusze wypełnione farszem posypuję startym żółtym serem i wtedy je zapiekam. W takiej, czy innej wersji, faszerowane pieczarki są świetną przekąską. Smacznego!

Tagi: Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przekąski, Potrawy z grzybów
Autor:
Ocena:
3.6
Liczba porcji 5
print Drukuj
Dodaj na Facebooka Dodaj na Facebooka
polecamy
Pieczarki faszerowane mięsem i cebulą dymką

Pieczarki faszerowane mięsem i cebulą dymką

Przyjmujesz gości i nie wiesz co postawić na stole między posiłkami? Proponuję świetną przekąskę: pieczarki faszerowane mięsem i cebulą dymką. Takie pieczarki faszerowane mięsem i cebulą dymką smakują panom i paniom. Doskonale nadają się do swobodnego przegryzienia podczas spotkania, albo jako przystawka do innego dania. Polecam moje pieczarki faszerowane!
Pieczarki faszerowane ziemniakami i serem

Pieczarki faszerowane ziemniakami i serem

Bardzo lubię faszerowane pieczarki i ciągle wynajduję nowe sposoby na ich przyrządzenie. Dzisiaj proponuję pieczarki faszerowane ziemniakami i serem. Takie pieczarki faszerowane ziemniakami i serem to danie, które przygotowuję czasami kiedy dowiaduję się, że za godzinę będę miałą gości! To szybka i smaczna przystawka!
faszerowane pieczarki cukinią

faszerowane pieczarki cukinią

propozycja na kolację na ciepło ,faszerowane pieczarki z cukinią
polecamy
Pęczotto

Pęczotto

Pęczotto z podgrzybkami to danie bezmięsne. Użyte w pęczotto z podgrzybkami grzyby nie są niezbędnym elementem zdrowej diety, aczkolwiek bez wątpienia mogą urozmaicić jadłospis dorosłej osoby. Grzyby mogą powodować zatrucia pokarmowe, są również ciężkostrawne (dlatego są niewskazane dla dzieci), natomiast z drugiej strony są nazywane "mięsem lasu”.
Zrazy

Zrazy

Nie ma jak to  mięso na obiad, to bym jadła ciagle :) Polecam te oto zrazy z sosem śmietanowym!
ser smażony

ser smażony

Tak przygotowany ser smażony jest doskonałym dodatkiem do piwa. Zapraszmy znajomych i na szybko podajemy jako przekąskę biały ser smażony.

Przepisy

Na szybko, Pieczarki, Potrawy z grzybów, Przekąski, Przepisy bez mięsa, Przepisy kulinarne ze zdjęciem
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!