Domowe bułki
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 5
Domowe bułki jest rewelacyjne wzbogaciłam je mieszanką ziaren, które dobrze wpłyną na nasze zdrowie. Bułeczki są przepyszne.
Składniki:
Mieszanka ziaren:
- 1 łyżka płatków owsianych,
- 1 łyżka ziaren słonecznika ,
- 1 łyżeczka chia, ,
- 1 łyżka ziaren siemienia lnianego ,
- 1 łyżka pestek dyni
- mąka 400 gram
- woda 200 ml.
- drożdże 8 gram
drugiego dnia :
- mąka 100 gram
- woda 60 ml
- sól 1 płaska łyżeczka
Sposób przygotowania:
Przepis na pieczywo domowe:
- Wieczorem: do miski wsyp mąkę dodaj rozkruszone drożdże, wlej wodę i zagnieć ciasto, przykryj folią spożywczą i zostaw na 12 godzin.
- Rano dodaj mąkę wymieszaną z solą i mieszanką ziaren, wlej wodę, wyrób ciasto, odstaw na 40 minut.
- Następnie podziel na 8-10 części, każdą rozwałkuj na prostokąt i zawiń w rulonik, natnij nożyczkami górę bułek, przykryj ściereczką na 40 minut.
- Piekarnik nagrzej do 220 stopni, na spód piekarnika wstaw naczynie z wrzącą wodą , wstaw bułki i piecz 10 minut w 220 stopniach, następnie zmniejsz temperaturę do 200 stopni i piecz bułki aż będą rumiane.(15 minut powinno starczyć).
Domowe bułki mogą mieć kształt podłużny, lub okrągły, to zależy od ciebie.
Autor: joanna1974
Polecamy również
Domowe chlebki pita.
Jest to podstawowy przepis na chlebki pita. Po upieczeniu kroimy je na cztery części, rozcinamy i podajemy z dowolnymi u...
Chleb z czarnuszką, pestkami słonecznika i otrębami.
Nie od dziś wiadomo, że domowe pieczywo jest najlepsze. Co prawda trzeba poświęcić trochę czasu, żeby je przygotować, al...
Chlebek twarogowo-olejowy.
Taki chlebek jest niezwykle pyszny i bardzo mięciutki. Idealny na przekąskę, kolację lub śniadanie. Smakuje na ciepło ja...
Domowe bułki
Domowe bułki jest rewelacyjne wzbogaciłam je mieszanką ziaren, które dobrze wpłyną na nasze zdrowie. Bułeczk...Zobacz więcej przepisów na:
Pieczywo domowe
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.