Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Domowe bułki

print Drukuj
Domowe bułki

joanna1974

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena:
5.0

1 ocena

Domowe bułki jest rewelacyjne wzbogaciłam je mieszanką ziaren, które dobrze wpłyną na nasze zdrowie. Bułeczki są przepyszne.

składniki

Mieszanka ziaren:

  • 1 łyżka płatków owsianych,
  • 1 łyżka ziaren słonecznika ,
  • 1 łyżeczka chia, ,
  • 1 łyżka ziaren siemienia lnianego ,
  • 1 łyżka pestek dyni
  • mąka 400 gram 
  • woda 200 ml. 
  • drożdże 8 gram

drugiego dnia :

  • mąka 100 gram 
  • woda 60 ml 
  • sól 1 płaska łyżeczka
sposób przygotowania

Przepis na pieczywo domowe:

  1. Wieczorem: do miski wsyp mąkę dodaj rozkruszone drożdże, wlej wodę i zagnieć ciasto, przykryj folią spożywczą i zostaw na 12 godzin.
  2. Rano dodaj mąkę wymieszaną z solą i mieszanką ziaren, wlej wodę, wyrób ciasto, odstaw na 40 minut.
  3. Następnie podziel na 8-10 części, każdą rozwałkuj na prostokąt i zawiń w rulonik, natnij nożyczkami górę bułek, przykryj ściereczką na 40 minut.
  4. Piekarnik nagrzej do 220 stopni, na spód piekarnika wstaw naczynie z wrzącą wodą , wstaw bułki i piecz 10 minut w 220 stopniach, następnie zmniejsz temperaturę do 200 stopni i piecz bułki aż będą rumiane.(15 minut powinno starczyć).

Domowe bułki mogą mieć kształt podłużny, lub okrągły, to zależy od ciebie.

Ocena:
5.0
Liczba porcji 5
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!