Pierniczki na amoniaku
Ocena: ★ ★ ★ ☆ ☆
23 Ocen
Ilość porcji: 0
Pierniczki to świetne ciasteczka, które najlepiej smakują jednak w czasie świąt. Wykonanie pierniczków wydawało mi się zawsze trudne, dopóki nie wypróbowałem przepisu na pierniczki na amoniaku. Pierniczki na amoniaku przygotowuję z reguły na 4-5 dni przed wigilią. Ciasteczka są smaczniejsze, a ja wiem, że w świątecznej gonitwie dobrze jest wiedzieć, że jeden z przysmaków jest już gotowy!
Składniki:
- mąka - 540 g
- miód - 160 g
- amoniak - 1 łyżeczka
- soda - 1 łyżeczka
- jajko - 2 szt.
- masło - 125 g
- kakao - 1 łyżeczka
- przyprawa do piernika - 2 łyżeczki
- cynamon - 1 łyżeczka
- imbir - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
A oto przepis na pierniczki na amoniaku:
- Miód i masło rozpuszczam, odstawiam do ostygnięcia.
- Mieszam mąkę, amoniak, sodę, kakao i przyprawy.
- Z suchych składników i jajek wyrabiam ciasto dodając rozpuszczony miód z masłem. Rozwałkowuję dość cienko (na ok. 3 mm) i wycinam pierniczki.
- Układam na wyłożonej papierem blaszce; można układać blisko siebie, bo dobrze zachowują swój kształt.
- Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 10 min.
Pierniczki na amoniaku napełniają cały dom świątecznym zapachem. Co więcej, ich przygotowanie może być doskonałą zabawą dla wszystkich domowników. Warto zadbać wcześniej o różne foremki. Smacznego!
Autor: Andrzej
Polecamy również
Pierniczki bezglutenowe
Coraz więcej osób dowiaduje się że są uczulone na gluten, a jedynym lekarstwem jest rygorystyczna dieta.......
Pierniczki witrażyki
Przepis na pierniczki na Święta. Pyszne i pachnące ciasteczka. Polecam sprawdzony przepis na pierniczki :)
Pierniczki
Z tego przepisu zawsze wychodzą idealne
Miękkie pierniczki
Pierniczki są nieodłącznym elementem Świąt Bożego Narodzenia. Uwielbiam je zarówno ja, mój mąż, jak i dzie...
Czekoladowe świąteczne pierniczki
Na świateczny stół warto upiec pyszne pierniczki. Pięknie pachną i tak samo smakują. Polecam mój sprawdzon...Zobacz więcej przepisów na:
Pierniczki
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...