Chatka z piernika
Ocena: ★ ★ ★ ★ ☆
2 Ocen
Ilość porcji: 1
Sprawdzony przepis na piernik, a dokładniej chatki z piernika, które będą uroczą ozdobą świąteczną, a po Świętach można je po prostu zjeść :)
Składniki:
- na ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej
- ok. 240 g masła
- 1 żółtko
- 1 całe jajko
- 2 łyżki miodu
- 4 łyżki przyprawy do piernika
- 2 łyżki cukru pudru
- na lukier:
- białko
- ponad 1 szklanka cukru pudru (lepiej przygotować sobie więcej)
- dekoracje:
- kilka zwykłych landrynek
- kilka cukierków typu m&m's
- białe tik taki
- pisaki cukrowe kolorowe
- gotowe dekoracje cukrowe (Baba Jaga, kot)
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na piernik, z którego stworzymy piernikowe chatki:
- Przygotować szablony do zrobienia domku: cztery ściany (dwa dłuższe prostokąty i dwa kwadraty z trójkątem u góry), dach (dwa duże prostokąty). Szablony przygotować z papieru, aby potem można było wg nich wyciąć ciasto.
- Na stolnicę lub blat wysypać mąkę, dodać cukier puder, przyprawę do piernika i masło. Posiekać nożem. Dodać miód, żółtko i całe jajko. Zagnieść, aż ciasto będzie odchodzić od dłoni. Wsadzić do lodówki na ok. 20 min.
- Ciasto rozwałkować podsypując mąką. Na cieście ułożyć przygotowane wcześniej szablony i wyciąć kształty ścian i dachu. Powycinać ostrym nożem okna i ewentualnie drzwi.
- Wycięte elementy ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem. W okna włożyć pokruszone landrynki - po upieczeniu zastygną nam w oknach tworząc szybki. Piec w 180 stopniach ok. 25 minut.
- Z białka i cukru pudru ukręcić lukier.
- Z ostudzonych elementów budować domki sklejając lukrem poszczególne elementy. Należy uważać, ponieważ lukier nie skleja elementów od razu, należy je chwilę przytrzymać. Odstawić do wyschnięcia.
- Dekorowanie - wg własnego uznania. Można użyć gotowych pisaków cukrowych lub pozostałego białego lukru.
Chatka z piernika gotowa.
Smacznego!
Autor: marta625
Polecamy również
Piernik w czekoladzie
Sprawdzony przepis na piernik. Jest to pyszny i bardzo mięciutki piernik z orzechami. Polecam sprawdzony przepis na pier...
Piernik (z automatu)
Piernik, który nie wymaga dużego nakładu pracy, bo przygotowuje się go w automacie do pieczenia chleba. To już ko...
Powidła zatopione w pierniku
Ciasto piernikowe szybciutko się robi, jest wilgotne i pyszne
Mój piernik
Piernik w wersji z delicjami! Polecam przepis na piernik w innej odsłonie, tym razem piernik z delicjami. Niebo w gebie!
Piernik z zielonym lukrem
Piernik z zielonym lukrem to aromatyczne i wilgotne ciasto z zieloną, oryginalną polewą. Piernik ma to do siebie, że naw...Zobacz więcej przepisów na:
Piernik
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...