Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Pierogi z kapusta i grzybami z patelni

print Drukuj
Pierogi z kapusta i grzybami z patelni

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena:
4.5

10 ocen

Pierogi z kapustą i grzybami mają swoich zwolenników, do których ja zdecydowanie należę. Dzisiaj proponuję pierogi z kapustą i grzybami z patelni. Moje pierogi smażone na głębokim tłuszczu są bardzo smaczne. 

składniki

Ciasto:

  • mąka - ½ kg
  • margaryna - ½ kostki
  • jajko - 1 szt.
  • soda - 1 płaska łyżeczka
  • szczypta soli
  • woda

Farsz

  • kiszona kapusta
  • grzyby (świeże, suszone lub pieczarki)
  • bułka tarta - 2 łyżki
  • sól i pieprz według uznania
sposób przygotowania

A oto prosty przepis na pierogi z kapustą i grzybami z patelni.

  1. Składniki na ciasto zagnieć na miękkie  i elastyczne ciasto.
  2. Kapustę i grzyby ugotuj do miękkości, pokrój na mniejsze kawałki dosyp bułkę tartą i  połącz ze sobą doprawiając solą i pieprzem.
  3. Z ciasta wytnij krążki,  nadziej każdy farszem i bardzo dokładnie sklej brzegi,
  4. Smaż następnie pierogi na głębokim oleju na złoty kolor.

Pierogi z kapustą i grzybami z patelni są bardzo chrupiące i smaczne. Ja często podaję je okraszone zarumienioną cebulką.

Smacznego!

Ocena:
4.5
Liczba porcji 5
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!