Pierogi z płuckami

joanna1974

Liczba porcji 4

5.0

1 ocena

Sprawdzony przepis na pierogi z mięsem, oto pyszne pierogi z płuckami, przepis zdobyłam od mojej mamy, to ona mnie nauczyła jak robić te pyszne pierogi.

ciasto :
mąka 3 szklanki
sól 1 łyżeczka
ciepła woda
nadzienie :
płucka do 1 kg
cebula 2 sztuki
liść laurowy
ziele angielskie
sół i pieprz do smaku
majeranek

Sprawdzony przepis na pierogi z mięsem, pierogi z płuckami:

Na początek robimy farsz, najlepiej dzień wcześniej: i tak płucka musimy wypłukać, zalać wodą, dodać listek i ziele i gotować do miękkości.
pokrojoną w kostę cebulę musimy podsmażyć, zmielić z płuckami, doprawić solą, pieprzem i majerankiem.
teraz pora na ciasto na pierogi: z podanych składników musimy zagnieść ciasto, wody dodać tyle aby ciasto było dobrze wyrobione i gładkie.
Teraz pora na krążki: musimy odrywać po kawałku ciasta, rozwałkować, wycinać krążki, na które nakładamy po porcji farszu, zlepiamy pierogi i wrzucamy do wrzatku.
Pierogi z mięsem gotujemy aż wypłyną i będa miękkie, podajemy na ciepło.

Pyszne pierogi z mięsem gotowe.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Kuchnia polska, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Pierogi, płucka
Autor: joanna1974

5.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Pierogi z płuckami

Sprawdzony przepis na pierogi z mięsem, oto pyszne pierogi z płuckami, przepis zdobyłam od mojej mamy, to ona mnie nauczyła jak robić te pyszne pierogi.

Pierogi z mięsem

tradycyjne pierogi z mięsem , często robione w moim tradycyjnym domu , u mnie znacznie rzadziej z braku wolnego czasu :)

Pierogi z drobiowym mięsem.

Dla wielbicieli pierogów i mięsa. Na pyszny obiad polecam pierogi z drobiowym mięsem:0

Jagnięcina pieczona

Jagnięcina to pyszne mięso i chyba trochę niedoceniane, więc warto wypróbować sprawdzony przepis Michela Morana na jagnięcinę, a konkretnie łopatkę jagnięcą z oliwkami. Pyszne danie, jakim jest łopatka jagnięca z oliwkami nie dość, że świetnie smakuje to na dodatek pięknie wygląda.

Zupa fasolowa

Zupa fasola po bretońsku- bardzo lubię tą zupę z pieczywem. Ma ciekawy smak dzięki musztardzie.

Zupa chrzanowa

Sprawdzony przepis na zupę chrzanową! Zupa chrzanowa to ostra i rozgrzewająca zupka, warto wykorzystać własciwości zdrowotne chrzanu, których jest co niemiara!

Kuchnia polska, Mięso, Obiady, Pierogi, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, płucka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto przepis na sernik na kruchym spodzie!

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Pierogi z płuckami

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: