Truskawkowe pierogi
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 4
Przepis na pierogi z truskawkami - sezon truskawkowy mamy w pełni, więc postanowiłam przygotować na podwieczorek pierogi z truskawkami.
Składniki:
- mąka 2 szklanki
- gorąca woda
- sól szczypta
- żółtko jaja 1 sztuka
- truskawki świeże 1 szklanka
- laska wanilii 1/2 sztuki
Sposób przygotowania:
Przepis na pierogi z truskawkami na pyszny obiad:
- Najpierw laskę wanilii musimy przeciąć wzdłuż i za pomocą nożyka zeskrobać środek i zeskrobaną wanilię dodać do przesianej mąki, następnie wsypać sól, wymieszać wszystko drewnianą łyżką, potem dodać żółtko i dolać tyle gorącej wody aby zagnieść ciasto.
- Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minut.
- Następnie ciasto dzielimy na części, które musimy teraz rozwałkować na cienkie placki.
- Teraz szklanką wycinamy krążki na które układamy po jednej truskawce i zlepiamy brzegi ciasta lepiąc pierogi.
- Pierogi wrzucamy partiami do wrzącej osolonej wody, a wyjmujemy 2-3 minuty od wypłynięcia na powierzchnię wody.
- Pierogi z truskawkami najlepiej podawać polane roztopionym masłem z kleksem kwaśnej śmietany, wtedy są palce lizać :)
Oto mój sprawdzony przepis na pierogi z truskawkami :)
Smacznego!
Autor: joanna1974
Polecamy również
Sprawdzone pierogi z truskawkami
Gdy truskawek moc, to przepis na pierogi z truskawkami często gości w mojej kuchni. Moja córeczka wprost uwielbia...Pierogi z truskawkami
Oto przepis na pyszne pierogi z truskawkami, które rozpływają się w ustach. Takie pierogi z truskawkami polecam n...Pierogi z truskawkami
Sezon truskawkowi się skończył - szkoda ale dziś przypomnę Wam jak smaczne są truskawki, a w szczególności pierog...Pierogi z truskawkami (вареники с клубникой)
Moja babcia jest Rosjanką. I pierogi z truskawkami to jedno z dań, które zawsze razem robiłyśmy to były вареники...Pierogi z truskawkami.
Pierogi z truskawkami obowiązkowo muszą być zrobione co najmniej raz w sezonie truskawkowym. Uważam, że najbardziej smak...Zobacz więcej przepisów na: