Pierożki z budyniem

Zacznijmy od przygotowania nadzienie do pierożków:

Zacznijmy od obrania jabłek , pokrojenia ich w kostkę i pokropienia sokiem z cytryny. Nastepnie dodajemy do nich cukier i wlewamywodę i gotujemy do miękkości. Budyń śmietankowy gotujemy w mniejszej ilosci niż napisane na opakowaniu. . Studzimy i mieszamy a chłodnymi jabłkami.

Przygotowujemy ciasto:

Z mąki pszennej, margaryny, drożdży i śmietany zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy i wykrawamy szklanką kółka, na każdy nakładamy troszkę budyniu i zlepiamy jak pierogi. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy cukrem. Pieczemy około 15 minut na złocisty kolor w 180 stopniach .