Polecamy dzisiaj:

Faworki czyli przepis na chrusty

Pizza na grubym cieście

print Drukuj
Pizza na grubym cieście

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
3.5

62 ocen

Kiedy robię pizzę domową przygotowuję ją na grubym cieście. Pizza na grubym cieście jest puszysta, pachnąca i naprawdę nie ma sobie równych! Oczywiście, kiedy zamawiam pizzę w restauracji, kosztuję również tę cienką, ale w domu, króluje pizza na grubym cieście!

składniki
  • mąka pszenna - 250 g
  • mąka ziemniaczana - 50 g
  • drożdże - 50 g
  • sól - szczypta
  • cukier - szczypta
  • ciepła woda - 1/2 szklanki
  • ciepłe mleko - 1/4 szklanki
  • oliwa - 3 łyżki

Sos:

  • przecier pomidorowy - 1 mały
  • oliwa - 4 łyżki
  • 2 łyżeczki zioła (bazylia, oregano, tymianek, papryka w proszku)
  • czosnek - 1 ząbek
sposób przygotowania

A oto pizza na grubym cieście w kilku krokach:

1. Drożdże rozkrusz w kubeczku, wlej wodę, mleko, dodaj szczyptę cukru, wymieszaj.

2. Do miski przesiej mąkę.

3. Do przesianej mąki wlej rozczyn drożdżowy, dodaj sól i oliwę.

4. Dokładnie wyrabiaj rękoma ciasto przez około 10 minut.  

5. Odstaw ciasto na 30 minut w cieple, z dala od przeciągów.

6. Wyrośnięte ciasto uformuj w dowolny kształt, rozłóż na blasze i nakłuj.

7. Przygotuj sos: przecier wymieszaj z oliwą i resztą składników i tym wysmaruj pizzę.

8. Na pizzy ułóż ulubione składniki, na koniec posypując resztką żółtego sera.

9. Pizzę włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz 30 minut.

Pizza na grubym cieście to przysmak, który możesz przygotowywać z różnymi składnikami. Możesz robić różne wariacje na ten temat, bo grube ciasto według tego przepisu na pewno się uda! Smacznego!

Ocena:
3.5
Liczba porcji 6
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Zupa cebulowa
Gwiazdka

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :) 
Przepis na ciasto marchewkowe
Gwiazdka

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam   przepis na ciasto marchewkowe.
Idealny sernik na jesień
Gwiazdka

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!