Pizza na grubym cieście

Shutterstock.com

Liczba porcji 6

3.5

62 ocen

Kiedy robię pizzę domową przygotowuję ją na grubym cieście. Pizza na grubym cieście jest puszysta, pachnąca i naprawdę nie ma sobie równych! Oczywiście, kiedy zamawiam pizzę w restauracji, kosztuję również tę cienką, ale w domu, króluje pizza na grubym cieście!

mąka pszenna - 250 g
mąka ziemniaczana - 50 g
drożdże - 50 g
sól - szczypta
cukier - szczypta
ciepła woda - 1/2 szklanki
ciepłe mleko - 1/4 szklanki
oliwa - 3 łyżki

Sos:

przecier pomidorowy - 1 mały
oliwa - 4 łyżki
2 łyżeczki zioła (bazylia, oregano, tymianek, papryka w proszku)
czosnek - 1 ząbek

A oto pizza na grubym cieście w kilku krokach:

1. Drożdże rozkrusz w kubeczku, wlej wodę, mleko, dodaj szczyptę cukru, wymieszaj.

2. Do miski przesiej mąkę.

3. Do przesianej mąki wlej rozczyn drożdżowy, dodaj sól i oliwę.

4. Dokładnie wyrabiaj rękoma ciasto przez około 10 minut.

5. Odstaw ciasto na 30 minut w cieple, z dala od przeciągów.

6. Wyrośnięte ciasto uformuj w dowolny kształt, rozłóż na blasze i nakłuj.

7. Przygotuj sos: przecier wymieszaj z oliwą i resztą składników i tym wysmaruj pizzę.

8. Na pizzy ułóż ulubione składniki, na koniec posypując resztką żółtego sera.

9. Pizzę włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz 30 minut.

Pizza na grubym cieście to przysmak, który możesz przygotowywać z różnymi składnikami. Możesz robić różne wariacje na ten temat, bo grube ciasto według tego przepisu na pewno się uda! Smacznego!

Tagi: Obiady, Kolacje, Przepisy kulinarne ze zdjęciem
Autor: Andrzej

3.5

Liczba porcji 6

Drukuj

Kotlecki Ala pizza

Pizze każdy lubi, duzy i mały a co powiecie na ktleciki w wersji pizza?

Pizza z rybą

Smaczny sposób na podanie dziecku ryby, za którą nie przepada

Domowa pizza

Zdrowa, smaczna, sycąca domowa pizza

Pizza z szynką szwarcwaldzką

To sprawdzony przepis na włoską pizzę na cienkim cieście z szynką szwarcwaldzką, dużą ilością mozzarelli oraz rukolą.

Pizza z trzema serami

To sprawdzony przepis na pizzę z trzema rodzajami sera: mozzarellą, parmezanem oraz Goudą.

Zobacz więcej przepisów na:
Pizza przepis

Żurek

Czymże byłby żurek, gdyby nie zakwas na jakim jest przygotowywany? Dzięki niemu i kwaśnej śmietanie, którą jest zaprawiany, żurek pobudza nasze kubki smakowe i jest niemal boski. A na Święta pasuje jak ulał, bo jak to Wielkanoc bez żurka? Przepis na żurek staropolski.

Kluski leniwe

Kluski leniwe - nazywane często pierogi leniwe, choć nie wiem czemu, są bardzo popularne w polskiej kuchni. W zasadzie przepis na kluski leniwe jest bardzo prosty, a im prostszy tym smaczniejszy. Wystarczy poprzedniego dnia ugotować za dużo ziemniaków i następnego dnia kluski leniwe przygotowane w domu znikną z talerza niemal błyskawicznie. To pierwszy z moich 3 przepisów na leniwe.

Mielone

Szukasz nietuzinkowego przepisu na kotlety mielone? W takim razie kotlety mielone z indyka i kaszy jaglanej to właśnie propozycja dla Ciebie! Kotlety mielone z indyka i kaszy jaglanej to również zdrowe obiadowe danie. Zawiera cenne białko zwierzęce i roślinne. Pamiętajcie, że zalecana proporcja białka zwierzęcego do roślinnego wynosi pół na pół!

kalafior, Kolacje, Kuchnia włoska, Mąka pszenna, Obiady, Pieczarki, Pizza, pomidory, Przekąski, Przepisy bez mięsa, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy wegetariańskie, Przepisy ze szpinakiem, Warzywa

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Pizza na grubym cieście

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: