Pizza

Pizza

Ocena: ★

2 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

Pizzę można podawać  z różnymi dodatkami ja najchętniej robię pizzę z farszami warzywnymi i mozzarellą

Składniki:

ciasto

 

  • mąka 2 szklanki
  • woda letnia 1/2 szklanki
  • sól do smaku
  • drożdże suche 1/2 opakowania

farsz

  • mozzarella 2 sztuki
  • cebula 3 sztuki
  • cukinia 1/2 sztuki
  • papryka czerwona 1/2 sztuki
  • ketchup pikantny 3 łyżki
  • bazylia 
  • oregano

Sposób przygotowania:

Przepis na pizze z mozzarellą:

  1. Do misy robota wsypuję mąkę z drożdżami dodaję sól oraz letnią wodę i wyrabiam ciasto
  2. Po 10 minutach wyjmuję i przez 5 minut ręcznie wyrabiam i odstawiam do wyrośnięcia na 40 minut
  3. Po tym czasie ciasto przekładam na blat, rozwałkowuje na cienki placek i kroję na części
  4. Ketchup mieszam z oregano i bazylią
  5. Do podsmażonej cebuli dodaję cukinię i paprykę i doprawiam
  6. Na ciasto przekładam farsz, a wierzch układam mozzarellę pokrojoną na plastry
  7. Piekę 20 minut w temp. 180 stopni
  8. Podaję na ciepło posypane świeżymi ziołami i rzeżuchą

Pyszna pizza z mozzarella i świeżymi ziołami gotowa - życzę smacznego:)))

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy