Jak zrobić placki ziemniaczane

Shutterstock.com

Liczba porcji 4

4.8

6 ocen

Nie ma jak smaczne placki ziemniaczane, gdy za oknem zimno. Przepis na placki ziemniaczane jest banalny, a więc pytanie, jak zrobić placki ziemniaczane jest po prostu retoryczne :) Niektórzy placki ziemniaczane lubią z cukrem, ja jednak preferuję z cebulą, wtedy można zjeść placki ziemniaczane jogurtem naturalnym czy śmietaną.

ziemniaki - 1,5 kg
cebula - 1 szt.
jajko - 1 szt.
mąka - 3 czubate łyżki
olej do smażenia - szklanka
pieprz
sól
gęsty jogurt naturalny

Przepis na placki ziemniaczane w kilka kroków:

Obieram ziemniaki, myję je, a następnie ścieram na tarce.
Kolejnym krokiem jest cebula: obieram ją, też ścieram na tarce i dodaję do ziemniaków.
Do ziemniaków i cebuli dodaję mąkę, wbijam jajko, doprawiam pieprzem oraz solą i wszystko dokładnie mieszam na jednolite, niezbyt gęste wilgotne ciasto.
Tip: żeby placki ziemniaczane były chrupiące, to zamiast mąki do startych ziemniaków można dodać płatki owsiane.
Rozgrzewam dosyć mocno patelnię i łyżką nakładam na rozgrzany tłuszcz małe porcje masy. W miarę smażenia spłaszczam porcję łyżką i nadaję jej kształt, jaki lubię. Smażę placki ziemniaczane do zrumienienia z obu stron.

Przepyszne placki ziemniaczane najlepiej smakują na ciepło z gęstym jogurtem naturalnym.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Kolacje, Kuchnia polska, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy bez mięsa
Autor: Lebrow

4.8

Liczba porcji 4

Drukuj

Placki ziemniaczane

Niezawodny przepis na placki ziemniaczane - możecie się pokusić o przygotowanie gulaszu lub sosu pieczarkowego do nich. Polecam moje placki ziemniaczane!

Placki ziemniaczane bezglutenowe z natką

Placki ziemniaczane bezglutenowe z natką pietruszki polecam na bezmięsny obiad. Smakują nie tylko miłośnikom kuchni bezglutenowej.

Placki ziemniaczane z aromatycznymi klopsikami

Moja rodzina uwielbia placki ziemniaczane i klopsiki, postanowiłam więc połączyć te dwa dania w jedno i wyszło bardzo pysznie i niezwykle aromatycznie, czyli tak jak lubimy. Polecam placki ziemniaczane z aromatycznymi klopsikami

Placki ziemniaczane

Placki najlepiej smakują ze śmietaną lub surówką z kapusty. Możemy je jeść na obiad, podwieczorek, kolacje. Placki ziemniaczane to bardzo uniwersalne danie.

Placki ziemniaczane ze śmietaną i cukrem

Podawałam placki ze śmietaną i cukrem. Mniam

Zobacz więcej przepisów na:
Placki ziemniaczane

Pieczona karkówka

Karkówka pieczona w winie smakuje naprawdę wyśmienicie. Przekonałem się o tym kilka lat temu, gdy na stole podczas przyjęcia pojawiła się właśnie pieczona karkówka. Od tamtej pory serwują ją regularnie we własnym domu. Poznajcie mój sprawdzony przepis.

Frytki

Były już frytki z marchewki, selera buraka, a teraz czas na przepis na pikantne frytki z batatów! Porcja pikantnych frytek z batatów w porównaniu z tradycyjnymi smażonymi frytkami w oleju została przeze mnie odchudzona o ok 200 kcal :) Pamiętajcie jednak, że porcja pikantnych frytek z batatów to dalej około 300 kcal!!!

Risotto z boczkiem

Risotto to danie obiadowe, wymaga trochę cierpliwości, ale warto, bo jest smaczne. Polecam przepis na risotto.

Kolacje, Kuchnia polska, Mięso, Na szybko, Obiady, Papryka, Pieczarki, Pierś kurczaka, Przepisy bez mięsa, Przepisy bezglutenowe, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy wegetariańskie, Sosy, Warzywa, ziemniaki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Jak zrobić placki ziemniaczane

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: