Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Ocena:

16 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Nie ma jak placki ziemniaczane, a przepis na placki ziemniaczane jest banalny, dlatego też, gdy nie mamy pomysłu na pyszny obiad zawsze można przyrządzić placki ziemniaczane z sosem grzybowym. Oto przepis na szybki obiad czyli przepis na placki ziemniaczane z grzybowym sosem :)

Składniki:

  • ziemniaki 80 dkg
  • płatki owsiane 1/2 szklanki
  • starty żółty ser 5dkg
  • 2 jajka
  • olej do smażenia
  • pieprz 
  • sól
  • sos:
  • cebula
  • łyżka masła
  • grzyby 50 dkg
  • śmietana 1/2 szklanki
  • bulion 1/2 szklanki

Sposób przygotowania:

Przepis na placki ziemniaczane i sos grzybowy w kilku prostych krokach:

  1. Najpierw musimy przyrządzić sos i w tym celu grzyby ( używam najczęściej prawdziwków, ale pewnie mogą być i pieczarki) myjemy i kroimy w paski.
  2. Cebulę siekamy i szklimy na rozgrzanym maśle.
  3. Dodajemy grzyby, podlewamy wszystko bulionem i dusimy na delikatnym ogniu tak około pół godziny.
  4. Na koniec doprawiamy nasz pyszny sos grzybowy śmietaną i do smaku pieprzem i solą. Prawda, ze prosty przepis na sos grzybowy?
  5. OK, teraz przechodzimy do głównego dania czyli przepis na placki ziemniaczane w pełnej krasie. Najpierw oczywiście ziemniaki obieramy i ścieramy na drobnej tarce.
  6. Dokładnie mieszamy ziemniaki z płatkami, serem oraz jajkami i całość doprawiamy pieprzem i solą - mamy ciasto na placki ziemniaczane.
  7. Rozgrzewamy olej na patelni i wykładamy dobrze ciasto łyżką. Smażymy placki ziemniaczane na rumiano.
  8. Podajemy nasz pyszny i szybki obiad składając po dwa placki przełożone sosem.

Przepis na placki ziemniaczane z sosem grzybowym jest naprawdę łatwy i każdy jest w stanie go zrobić.
Smacznego!

 

Autor: Magdalena

Polecamy również

placki-ziemniaczane-przekladane-sosem-grzybowym1

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Nie ma jak placki ziemniaczane, a przepis na placki ziemniaczane jest banalny, dlatego też, gdy nie mamy pomysłu na pysz...
placki-ziemniaczane7

Placki ziemniaczane

Placki najlepiej smakują ze śmietaną lub surówką z kapusty. Możemy je jeść na obiad, podwieczorek, kolacje. Plack...
marchewkowo-ziemniaczane-placki-z-piekarnika

Marchewkowo - ziemniaczane placki z piekarnika.

Placki z piekarnika są bardziej zdrowe od tych smażonych na oleju. Ja je dodatkowo wzbogaciłam zdrowymi pestkami dyni i...
placki-ziemniaczane-ze-smietana-i-cukrem

Placki ziemniaczane ze śmietaną i cukrem

Podawałam placki ze śmietaną i cukrem. Mniam
placki-ziemniczane-z-sosem-pieczarkowym

Placki ziemniczane z sosem pieczarkowym.

Placki ziemniaczane zawsze są pyszne, a już podane z sosem...mniam:)

Zobacz więcej przepisów na:

Placki ziemniaczane

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy