Polecamy dzisiaj:

Faworki czyli przepis na chrusty

Placki ziemniaczane z nadzieniem mięsno - pieczarkowym.

print Drukuj
Placki ziemniaczane z nadzieniem mięsno - pieczarkowym.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

1 ocena

Przepis na placki ziemniaczane. Jest to mój pomysł na bardzo syty pomysł na obiad. Polecam ten pyszny sprawdzony przepis na placki ziemniaczane.

składniki
  • Ciasto ziemniaczane:
  • 1 mała cebula
  • 1 kg ziemniaków
  • 2 jajka
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki śmietany 12%
  •  
  • Nadzienie:
  • 30 dag pieczarek
  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 1 cebula
  • 1 papryka czerwona
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • sól i pieprz do smaku
  • mielona papryka do smaku ( ostra lub słodka )
  • zioła prowansalskie według uznania
  • Dodatkowo:
  • 20 dag startego sera żółtego
  • olej do smażenia
sposób przygotowania

Przepis na placki ziemniaczane w moimwykonaniu:

  1. Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na drobnej tarce do ziemniaków, następnie odciskamy dokładnie z nadmiaru wody, najlepiej na gęstym sicie.
  2. Do masy ziemniaczanej dajemy bardzo drobno pokrojoną cebulę, mąkę, śmietanę, wbijamy jajka i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, całość dokładnie mieszamy.
  3. Mięso oczyszczamy, myjemy i dokładnie osuszamy następnie kroimy w paski. Cebulę i pieczarki obieramy i kroimy w półplasterki, paprykę kroimy w paski.
  4. Przygotowane składniki smażymy razem na oleju do miękkości. Pod koniec smażenia dodajemy przecier pomidorowy i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i papryką w proszku.
  5. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placki z obu stron na złoty kolor o średnicy około 17 cm. Upieczone placki osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
  6. Na każdy placek nakładamy porcje nadzienia, posypujemy serem żółtym i składamy na pół, wierzch placka również posypujemy serem. Placki ziemniaczane podajemy od razu gorące.

Prawda, że te placki ziemniaczane są pyszne? :)

Smacznego.

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Zupa cebulowa
Gwiazdka

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :) 
Przepis na ciasto marchewkowe
Gwiazdka

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam   przepis na ciasto marchewkowe.
Idealny sernik na jesień
Gwiazdka

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!