Potrawka ekspresowa z papryką
Ocena: ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 Ocen
Ilość porcji: 5
Sprawdzony przepis na potrawkę. Moja potrawka to szybkie i pożywne danie, lekko pikantne i zdrowe.
Składniki:
- 50 dag mięsa wołowego
- 2 papryki czerwone
- 3 małe marynowane papryczki peperoni (czerwona, pomarańczowa i zielona)
- 3 pomidory
- 2 cebule
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- ząbek czosnku
- 1 szklanka przecieru pomidorowego
- 4 łyżeczki mleczka kokosowego
- 2 łyżki smalcu
- 2 liście laurowe, kilka ziarenek angielskiego ziela
- trochę posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz, papryka mielona słodka, jarzynka, oregano
- 2 szklanki ryżu
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na potrawkę:
- Najpierw musimy na patelni rozpuścić łyżkę smalcu i podsmażyć mięso, które solimy i pieprzymy a następnie odstawiamy.
- Na drugiej głębokiej patelni rozpuszczamy drugą łyżkę smalcu, a marchewkę i pietruszkę obieramy i kroimy w plasterki.
- Czerwoną paprykę (usuwamy pestki), pomidory (ściągamy skórkę) i cebulę kroimy w duże kawałki i wszystko wrzucamy na patelnię.
- Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, liście laurowe, angielskie ziele i dusimy wszystko przez 15 minut.
- Następnie dokładamy podsmażone mięso, delikatnie mieszamy, a pod koniec wrzucamy papryczki peperoni.
- Wszystko łączymy z przecierem i zagęszczamy mleczkiem kokosowym, wsypujemy natkę pietruszki i przyprawy i gotujemy przez chwilkę.
- Potrawka najlepiej smakuje podania z ugotowanym ryżem.
Pyszna potrawka gotowa. Smacznego!
Autor: Karioka123
Polecamy również
Potrawka z papają
Smaczna potrawka z papają i kurczakiemPotrawka ekspresowa z papryką
Sprawdzony przepis na potrawkę. Moja potrawka to szybkie i pożywne danie, lekko pikantne i zdrowe.Indyk z fasolkami
Polecam mieso z Indyka jest delikatnym zdrowym mięsem.potrawka z makaronem i karkówką z grilla
potrawka z karkówką pieczoną na grillu z dodatkiem aromatycznego tymiankuPotrawka z kaszą jęcznienną z pesto pietruszkowym i paprykowym indykiem
Smaczna i zdrowa kasza z dodatkiem natki pietruszki bogatej w witaminę C , to idealne danie dla zapracowanych :)Zobacz więcej przepisów na: