Sałatka śledziowa w kruchych tartaletkach

Izabela S.

Liczba porcji 12

5.0

1 ocena

Bardzo polecam podać tak sałatkę śledziową. Będzie się efektownie prezentowała na stole. Sałatka śledziowa w kruchych tartaletkach pasuje na wiele okazji.

Składniki na ciasto:

1 małe jajko
1 szklanka mąki pszennej
2 płaskie łyżki śmietany 12 %
10 dag masła lub margaryny
pół małej łyżeczki soli

Składniki na sałatkę:

38 dag buraczków marynowanych o occie i tartych na dużych oczkach
1 puszka zielonego groszku
4 duże jajka
7 płatów śledziowych marynowanych w oliwie i occie
pieprz czarny mielony do smaku
3 kopiaste łyżki dobrej jakości majonezu
ewentualnie sól do smaku

Dodatkowe składniki:

2 - 3 łyżki bułki tartej
masło lub margaryna do posmarowania foremek
mąka pszenna do posypania stolnicy

Przepis na sałatkę śledziową w kruchych tartaletkach:

Ciasto: Z podanych składników zagniatam ciasto następnie z ciasta formuję kulę i wkładam ją do lodówki na 30 minut do schłodzenia. Po tym czasie ciasto wałkuję na lekko posypanej mąką stolnicy i wylepiam nim foremki na tartaletki wcześniej posmarowane cieniutko masłem lub margarynę i oprószone bułką tartą. Średnica foremek około 9 cm. Ciasto nakłuwam widelcem i piekę około 15 minut do zrumienienia w temperaturze 180 stopni. Upieczone tartaletki wyjmuję z foremek i dobrze studzę.
Sałatka: Jajka gotuję na twardo, studzę i obieram je ze skorupek, następnie kroję w drobną kosteczkę. Buraczki i groszek bardzo dokładnie odsączam z zalewy ( buraczki to nawet odciskam). Śledzie osuszam i kroję je w niewielką kostkę. Następnie wszystkie składniki dokładnie mieszam z majonezem przyprawiając do smaku pieprzem i ewentualnie solą ( ja już nie soliłam).
Do dobrze wystudzonych tartaletek nakładam przygotowaną sałatkę.

Sałatka śledziowa w kruchych tartaletkach gotowa do podania. Życzę smacznego.

Tagi: Przepisy na Święta, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Sałatki, Przekąski, Śledzie
Autor: babeczka35

5.0

Liczba porcji 12

Drukuj

Rewolucja Krabowa

Paluszki krabowe można zmieszać z różnymi składnikami ja proponuję taką wersje.

Szybka sałatka z Łososia

Nic prosztego nie ma a sałatka naprawdę jest pyszna

Sałatka z buraków z barszczu

Dobry sposób na wykorzystanie buraków gdy gotujemy barszcz czerwony.

Sałatka z berlinkami oraz rzodkiewkami

Pyszna propozycja na kolację

Sałatka z kalafiora i rzodkiewek

kalafior surowy jest bardzo dobry jak połaczemy z jajkami oraz rzodkiewką wyjdzie nam pyszna sałatka.

Zobacz więcej przepisów na:
Prosta sałatka

Flaki

Nie ma to jak flaki, i dlatego od dawna flaki goszczą na moim stole. Przepis na flaki po warszawsku ściągnąłem z jakiejś starej książki kucharskiej, więc to sprawdzony przepis na flaki :) Także polecam flaki po warszawsku!

Sałatka z krewetkami

Przepis na sałatkę z krewetkami jest bardzo prosty, a sałatka z krewetkami przepyszna. Jak do tego dołożymy zdrowe awocado to mamy szybkie, zdrowe i pyszne danie jakim jest sałatka z krewetkami :)

Makaronowa sałatka

Sprawdzony przepis na sałatkę makaronową. Z nadmiaru makaronu robię pyszną sałatkę z piersią kurczaka i jajkiem - smakuje wspaniale.

Czekolada, Desery, Drugie śniadanie, Kolacje, Makaron, Obiady, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na dania z kurczakiem, Przepisy na Święta, Przystawki, Sałatki, Warzywa, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto przepis na sernik na kruchym spodzie!

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe.

Jak zrobić quiche lorraine

Oto przepis na quiche lorraine, pyszne francuskie danie, ktore można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno. A zatem jak zrobić quiche lorraine.

Jak zrobić placuszki z bananem

Jak zrobić placuszki z bananem? Bardzo prosto, oto sprawdzony przepis na bananowe placuszki. Szybko i prosto - recepta na udane danie. Proste, bananowe placuszki czekają na Ciebie :)

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)

Żurek tradycyjny

Sałatka śledziowa w kruchych tartaletkach

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: