Proziaki

Proziaki

Ocena: ★

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 15

Takie pyszne proziaki to znakomitości do mleka na śniadanie! Doskonałe domowe ciastka a jaki prosty przepis! Polecam!

Składniki:

  • 3/4 szkl cukru
  • 5 jajek
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1,5 kg mąki pszennej
  • 1,5 szkl śmietany
  • 2 szkl kwaśnego mleka
  • szczypta soli

 

Sposób przygotowania:

  1. Jajka ucieramy z cukrem i sodą do białości.
  2. Mąkę pszenną przesiewamy dodajemy do niej kwaśne mleko, sól i śmietanę oraz utarte żółtka.
  3. Wyrabiamy ciasto i rozwałkowujemy je na grubość pół centymetra lub więcej i wycinamy kwadraty badź trójkąty jak kto woli.
  4. Układamy je na foremce nie smarowanej tłuszczem i pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut. Jak upieką się z jednej strony to przekręcamy je na drugą.
  5. Podajemy posmarowane masłem i jemy np z mlekiem :)

Autor: aga-27

Polecamy nasze przepisy