Polecamy dzisiaj:

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Klopsiki w warzywnej potrawce.

print Drukuj
Klopsiki w warzywnej potrawce.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
0.0

0 ocen

Jest to bardzo syte i bardzo pożywne danie. Możemy je podać z dowolnymi dodatkami, ziemniakami, ryżem, makaronem lub pieczywem. Ja podałam z ryżem i w tej wersji bardzo nam smakowało. Polecam przepis.

składniki

Klopsiki:

1 jajko

1 bułka namoczona i odciśnięta

50 dag łopatki wieprzowej

sól i pieprz do smaku

2 łyżki bułki tartej

przyprawa do miesa mielonego do smaku

 

Sos:

1 puszka pomidorów (40 dag )

pół małego kalafiora

1 papryka czerwona

1 duża cebula

2 ząbki czosnku

4 łyżki kukurydzy z puszki

pieprz ziołowy do smaku

sól do smaku

zioła prowansalskie według uznania

 

Dodatkowo:

2-3 łyżki bułki tartej

olej do smażenia

 

sposób przygotowania

1. Mięso oczyścić, umyć i osuszyć, następnie zmielić w maszynce. Do miesa wbić jajko, dodać bułkę tartą i namoczoną, dokładnie wymieszać, przyprawiając do smaku solą i pieprzem.

2. Następnie z masy mięsnej uformować pulpeciki i obtoczyć w bułce tartej. Klopsiki obsmażyć na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron.

3. Warzywa obrać i oczyścić, umyć i osuszyć.

4. Kalafior podzielić na różyczki. Następnie ugotować w osolonej wodzie i odcedzić.

5. Kukurydzę odsączyć z zalewy.

6. Paprykę pokroić w paski, a cebule i czosnek kostkę.

7. W garnku rozgrzać olej, wrzucić czosnek i cebulę, chwilę przesmażyć, dodać paprykę, chwilę przesmażyć, dodać pomidory z puszki i klopsiki. Następnie całość dusić do miękkości często mieszając.

8. Na koniec do miękkich składników dodać kukurydzę i kalafior, przyprawić do smaku solą, pieprzem i ziołami.

9. Danie chwilę przesmażyć i podawać. Smacznego.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!