Wiejski kociołek z kluseczkami.

Izabela S.

Liczba porcji 8

0.0

0 ocen

Jest to pyszne danie jednogarnkowe, bardzo syte i rozgrzewające, idealne na obiad w chłodne dni. Według mnie do tego dania nie potrzeba już żadnych dodatków, ponieważ są już kluseczki. Kluseczki również zagęszczają zupę. Polecam przepis.

50 dag pieczarek

50 dag szynki wieprzowej surowej

2 duże cebule

1 duża papryka czerwona

kilka łyżek groszku zielonego ( z puszki, mrożonego lub świeżego )

4-5 łyżeczek przecieru pomidorowego

olej do smażenia

sól i pieprz do smaku

bulion warzywny ( tak około 4-5 szklanek )

koperek według uznania ( świeży, suszony lub mrożony )

przyprawa do wieprzowiny

Kluseczki:

2 jajka

2 szklanki mąki pszennej

pół łyżeczki soli

4 łyżki oleju

2-3 łyżki gorącej wody

mąka pszenna do posypania stolnicy

1. Mięso oczyścić, umyć i dokładnie osuszyć, następnie pokroić w małą kostkę, oprószyć przyprawą do wieprzowiny i obsmażyć na oleju. Przełożyć do garnka.

2. Pieczarki obrać, umyć i dokładnie osuszyć i pokroić w plasterki, następnie przesmażyć na oleju i przełożyć do mięsa.

3. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki. Paprykę umyć i osuszyć, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w paski i razem z cebulą przesmażyć na oleju. Dodać do pieczarek i mięsa.

4. Całość zalać gorącym bulionem i gotować do miękkości.

5. Kluseczki: Z podanych składników zagnieść dość twarde ciasto. Następnie odrywać małe kawałki ciasta i na posypanej mąką stolnicy toczyć niewielkie kluseczki.

6. Pod koniec gotowania kluseczki wrzucić do potrawy razem z groszkiem, przecierem i koperkiem, gotować aż kluseczki będą miękkie, przyprawić do smaku solą i pieprzem.

7. Smacznego.

Tagi: Obiady, Mięso, Kluski
Autor: babeczka35

0.0

Liczba porcji 8

Drukuj

Pulpeciki drobiowe na marchewce z zielonym groszkiem.

Bardzo prosty przepis na obiad, ale i bardzo smaczny. Polecam:)

Pierogi z rabarbarem i musem z nutką cynamonu.

W sezonie rabarbarowym polecam przygotować takie pyszne pierogi. Można je przygotować na obiad lub podwieczorek. Polecam.

Chlebki pita z nadzieniem.

Takie chlebki z nadzieniem to znakomita przekąska, a również propozycja na obiad. Przede wszystkim bardzo syta. Moja rodzina uwielbia takie jedzonko. Polecam:)

Potrawka z wieprzowiny, marchewki i groszku zielonego.

Polecam to danie. Kruche mięsko z warzywami posypane serem żółtym. Danie podałam z ryżem ugotowanym na sypko. Wyszło bardzo smacznie.

Klopsiki drobiowe zapiekane w zupie cebulowej.

Jest to pomysł na bardzo smaczne i bardzo syte. Możemy je podać z ziemniakami i ulubioną surówką. Danie jest niedrogie i szybkie w wykonaniu. Polecam przepis.

Zobacz więcej przepisów na:
Przepis na obiad

Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa - tradycyjne polskie danie! Najlepiej smakuje, gdy przygotujemy ją ze świeżego szczawiu i podamy z jajkiem. Zupa szczawiowa to lekko kwaśna zupa idealna na ciepłe letnie dni. Polecam przepis na zupę szczawiową!

Kotlety ziemniaczane

Przepis na kotlety ziemniaczane, bardzo dobra propozycja na obiad, chrupiące kotleciki z ziemniaków z farszem brokułowym są naprawdę smaczne!

Surówka z buraczków

Sprawdzony przepis na surówkę z buraków. Surówka z buraczków na zimno, z dodatkiem papryki i szczypiorku.

cebula, Cukinia, Cukinia przepisy, kapusta, Kluski, kukurydza, mielone mięso, Mięso, Obiady, Pieczarki, Pierogi, Przepisy z rabarbarem, rabarbar, smażone, ziemniaki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Wiejski kociołek z kluseczkami.

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: