Deser-domowe ptasie mleczko.


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
3 Ocen

Ilość porcji: 8
Po za czasem oczekiwania domowe ptasie mleczko przygotowuje się bardzo szybko. Wychodzi delikatne w smaku, na pewno lepsze niż kupne. Lekkie i puszyste. Polecam na deser.
Składniki:
- 2 białka
- 1 szklanka śmietany kremówki 30 %
- 1 cukier waniliowy
- cukier puder do smaku
- 10 dag czekolady mlecznej
- 2 łyżki żelatyny
Sposób przygotowania:
1. Dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę, ubijamy na sztywno z cukrem pudrem do smaku.
2. Zimne białka ubijamy na sztywną pianę.
3. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody i studzimy.
4. Do ubitej śmietany dajemy żelatynę i białka, następnie dokładnie mieszamy.
5. Tak przygotowaną masę wykładamy do foremki wyłożonej folią aluminiową i wstawiamy do lodówki na kilka godzin do stężenia.
6. Czekoladę łamiemy na małe kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Lekko studzimy.
7. Stężone ptasie mleczko kroimy i dekorujemy polewą z czekolady. Polewę możemy rozsmarować pędzelkiem.
8. Ptasie mleczko wstawiamy to lodówki, żeby czekolada zastygła.
Autor: babeczka35
Polecamy również

Czekoladowe ptasie mleczko
Czekoladowe ptasie mleczko zrobione w domu :) Bo kto nie lubi czekolady? Chyba nie ma takiej osoby a jeszcze jako ptasie...
Jogurtowe ptasie mleczko
Jak zrobić ptasie mleczko w domu? Oto mój przepis na ptasie mleczko, to akurat lżejsza i mniej kaloryczna wersja...
Deser-domowe ptasie mleczko.
Po za czasem oczekiwania domowe ptasie mleczko przygotowuje się bardzo szybko. Wychodzi delikatne w smaku, na pewno leps...Zobacz więcej przepisów na:
Ptasie mleczko

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.