Polecamy dzisiaj:

Dwa sposoby na sernik z bezą

Pulpety z mięsa mielonego

print Drukuj
Pulpety z mięsa mielonego

Marta

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
5.0

2 oceny

Pyszne kulki z mięsa mielonego w sosie

składniki

- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- pół bułki pszennej namoczonej w mleku
- bułka tarta
- 1 jajko
- 1 nieduża cebula
- 2 ząbki czosnku
- natka pietruszki
- sól, pieprz
- mąka do obtoczenia
- olej do smażenia

- woda (3-4 szklanki)
- 2 marchewki
- kawałek selera
- natka pietruszki
- sól, pieprz
- mąka do zagęszczenia sosu (ok. 1- 2 łyżki) + zimna woda

sposób przygotowania

Mieszamy w misce: mięso mielone, odciśniętą z mleka bułkę pszenną, 1 całe jajko, posiekaną drobno cebulę, odciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną natkę pietruszki, bułkę tartą (bułki dajemy tyle, aby uzyskać zwartą konsystencję klopsików). Masę przyprawiamy solą i pieprzem. Z mięsa formujemy kulki, które następnie obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju.

Równocześnie w garnku lub rondlu zagotowujemy wodę, do której wrzucamy pokrojoną marchewkę, seler i pietruszkę. Klopsiki na bieżąco ściągamy z patelni i wrzucamy do gotującego się sosu. Kulki gotujemy w sosie pod przykryciem ok. 10 minut. Po tym czasie sos zagęszczamy mąką rozmieszaną z odrobiną zimnej wody. Sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Ocena:
5.0
Liczba porcji 6
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!