Pulpety z pieczarkami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen
Ilość porcji: 10
Przepis na pulpety - pyszności na obiad! Polecam te pulpety! Takie pulpety z pieczarkami są naprawdę pyszne.
Składniki:
- 50 dag mięsa mielonego
- 1 marchew
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula
- 6 pieczarek
- 7 łyżek bułki tartej
- Olej do smażenia
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Przepis na pulpety w kilku krokach:
- Do mięsa dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i cebulę oraz 1 łyżkę bułki tartej, jajko, startą na tarce marchewkę. Przyprawiamy. Wyrabiamy masę.
- Pieczarki oczyszczamy, kroimy drobno i gotujemy do miękkości z odrobiną soli. Odcedzamy.
- Bierzemy porcję mięsa do ręki robimy dołek na środku i dajemy do niego troszkę pieczarek. Zalepiamy ze wszystkich stron mięsem. Obtaczamy w bułce tartej. I smażymy na rozgrzanym oleju, ze wszystkich stron na rumiano.
- Przekładamy do garnka i zalewamy wodą. Dusimy do 40 minut. Pulpety można wyciągnąć i na tej wodzie zrobić sos, według uznania.
Pyszne pulpety z pieczarkami gotowe.
Smacznego!
Autor: aga-27
Polecamy również
Pulpeciki zapiekane na makaronowych gniazdkach.
Jest to pomysł na bardzo smaczne i dość syte danie. Makaron i pulpeciki to bardzo smaczne połączenie, do tego wszystko p...Pulpeciki z marchewką
Gotowane delikatne pulpeciki ze słodka marchewką podane np. z ryżem to prozpozycja na zdrowy obiad. Polecam sprawdzony p...Pulpety z mięsa mielonego
Pyszne kulki z mięsa mielonego w sosiePulpeciki w sosie
Pulpety to proste i smaczne danie, doskonałe jako dodatek do ziemniaków, makaronu, ryżu i kaszy. Polecam przepis...Pulpety z wieprzowiny
Przepisem na pulpety udowadniam, że nawet z takiego mięsa jak wieprzowina (która należy do tłustego czerwonego mi...Zobacz więcej przepisów na: