Quesadilla z rybą
Ocena: ★ ★ ☆ ☆ ☆
1 Ocen
Ilość porcji: 5
To danie powstało na prośbę mojej córki, uwielbia rybę a w tym wykoniu bardzo jej zasmakowało ;)
Składniki:
· ½ kg filetów rybnych
· kukurydzianych
· Bułka do panierki
· Mąka pszenna do panierki
· 2 Jajka
· Olej do smażenia
· 4 placki tortilli
· 1 ogórek wężowy
· Papryka czerwona
· Sól
· Pieprz
· ½ szk. płatków
Składniki na sos tatarski:
· 3 ogórki konserwowe
· Kilka marynowanych grzybków
· Cebula
· 3 łyżki jogurtu naturalnego
· 3 łyżki majonezu
· Pieprz
· Sól
Sposób przygotowania:
1. Rybę dzielimy na małe kawałki, doprawiamy pieprzem oraz solą.
2. Kruszymy płatki kukurydziane drobno.
3. wsypujemy bułkę tartą, mieszamy razem.
4. Na drugie naczynie wsypujemy trochę mąki.
5. W trzecim naczyniu roztrzepujemy widelcem jajko.
6. Rybę obtoczyć najpierw w mące.
7. Następnie w jajku.
8. Na koniec w bułce tartej.
9. Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.
10. Ogórka obieramy i kroimy na półplasterki.
11. Z papryki usunąć gniazdo i pokroić na mały paseczki.
12. Robimy sos: ogórka oraz grzybki drobno pokroić.
13. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę drobną.
14. Dodajemy majonez oraz jogurt.
15. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
16. Dokładnie mieszamy.
17. Na grillu elektrycznym lub patelni, rozkładamy placek tortilli na połowie smarujemy sosem.
18. Układamy warzywa.
19. Następnie nuggesy z ryby.
20. Składamy na połowę.
21. Zapiekamy.
22. Danie gotowe .
23. Smacznego.
# Tagi:
Autor: maalikaa
Polecamy również
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...