Racuchy tradycyjne

dubliner

Liczba porcji 6

3.5

18 ocen

To mój ulubiony przepis na racuchy. Są ich setki ale ten jest wyjątkowy bo tradycyjny, taki jak sprzed lat pachnący drożdżami i "dzieciństwem". Te racuchy pokochał mój syn i innych nie chce jeść. Smacznego!

400g mąki tortowej

500ml mleka

8g drożdży (prawdziwych nie suszonych)

1 jajko + 1 żółtko

1 torebka cukru wanilinowego

4 łyzki cukru

szczypta soli

olej rzepakowy do smażenia

1 Podgrzewamy mleko (ma być ciepłe ale nie gorące) i odlewamy 200ml do miski. Wsypujemy cukier (i dobrze mieszamy) i rozdrobnione drożdże - odstawiamy na 10 minut aż drożdże zaczną pracować.

2. W tym czasie do dużej miski dajemy szczypte soli i zasypujemy ją mąką, dodajemy jajko+żółtko, cukier wanilinowy i "mieszankę drożdżową". Dolewamy kolejne 200ml cieplego mleka i mieszamy mikserem. Jeżeli lubicie mięciutkie racuszki to musicie użyć całe mleko ale ja jestem fanem solidnych racuchów więc masę robie bardziej gęstą.

3. Smażymy na średnim ogniu (na kolor rumiany) i podajemy z cukrem pudrem tak jak na zdjęciu.Po zdjęciu z patelni odkładamy je na talerz wyłożony recznikami papierowymi, żeby sie pozbyć tłuszczu.

Polecam racuszki z jabłkami, wiśniami i jagodami. Warto spróbować!

Tagi: Śniadania, Na szybko, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy dla dzieci
Autor: dubliner

3.5

Liczba porcji 6

Drukuj

Bananowe racuszki

Przepyszny deser, znika szybko.

Twarogowo Racuchy

Racuchy najlepsze śa z cukrem pudrem ale mozna również podawać z dżemem.

Smaczne racuchy z rodzynkami

Przepis na racuchy - zawsze u mnie musi być! Uwielbiam! :) Ostatnio podobają mi się racuchy z rodzynkami. Zawsze w zwykłych racuchach czegoś mi brakowało, rodzynki są tutaj idealne. Także polecam racuchy z rodzynkami!

Racuchy z dodatkiem jogurtu

Najlepsze są podawane na ciepło

Twarogowe racuszki

Twarogowe racuszki sprawdzą się swietnie na weekendowe śniadanko. Smakują nie tylko dzieciom:)

Zobacz więcej przepisów na:
Racuchy

Sałatka z kurczakiem

Najbardziej znaną i lubianą sałatką z kurczakiem jest sałatka Cezar. W tej wersji sałatki z kurczakiem, główną rolę odgrywa sałata rzymska; chociaż przez długi czas była zapomniana, obecnie co raz częściej po nią sięgamy.... Jako dietetyka bardzo mnie to cieszy, ponieważ podstawą zdrowego odżywiania jest urozmaicenie!!!! Taka Sałatka z grillowanym kurczakiem może stanowić syty zamiennik niejednego obiadu. Polecam!

Ciasteczka czekoladowe

Pieguski według przepisu mojej Mamy, najlepsze i najsmaczniejsze. Zdrowe domowe ciasteczka czekoladowo - orzechowe.

Pierogi z bananami

Takie pierogi z bananami z powodzeniem można przygotować na słodki obiad lub podwieczorek. Polecam przepis na te pierogi.

Desery, Drugie śniadanie, Jajka, Kolacje, Mąka pszenna, Na szybko, Naleśniki, Obiady, Przekąski, Przepisy bez mięsa, Przepisy dietetyczne, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Truskawki, Śniadania

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Racuchy tradycyjne

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: